Ο οδηγός χρήσης: από το πρώτο ωράριο ως το κλείσιμο της βραδιάς.
Κάθε σελίδα της κονσόλας με τα βήματα που κάνεις πάνω της: τι πατάς, τι βλέπεις μετά και ποιοι κανόνες ισχύουν. Γραμμένος για τον ιδιοκτήτη και το προσωπικό, χωρίς τεχνικές γνώσεις.
Άνοιγμα λογαριασμού, επιλογή πλάνου και η λίστα εκκίνησης που σε πάει από το ωράριο ως την πρώτη κράτηση.
Το table2book τρέχει στον browser: tablet στο πάσο, laptop στο γραφείο, κινητό στην τσέπη. Δεν εγκαθιστάς τίποτα. Ο λογαριασμός ανοίγει από το «Ξεκίνα δωρεάν» και το εστιατόριο δημιουργείται μόνο του, με προεπιλογές που αλλάζεις αμέσως μετά.
Άνοιγμα λογαριασμού
Βήμα 1
«Ξεκίνα δωρεάν» ή «Σύνδεση»
Γράφεις e-mail και κωδικό, ή συνδέεσαι με τον λογαριασμό Google σου. Το ίδιο κουμπί «Σύνδεση» δουλεύει και για κάθε επόμενη φορά.
Βήμα 2
Δίνεις το όνομα του εστιατορίου
Ζητείται αμέσως μετά την εγγραφή. Γίνεται ο τίτλος της κονσόλας και το όνομα στη δημόσια σελίδα κρατήσεων, και από αυτό βγαίνει η διεύθυνση της σελίδας, π.χ. /book/psarotaverna-o-glaros.
Βήμα 3
Διαλέγεις πλάνο
Η πρώτη οθόνη μετά τη σύνδεση είναι η καρτέλα «Λογαριασμός» στις Ρυθμίσεις. Πάτησε «Συνέχισε με Δωρεάν» για να ξεκινήσεις χωρίς κάρτα, ή ένα από τα πληρωμένα για 7 μέρες δοκιμή. Το πλάνο αλλάζει όποτε θέλεις.
Βήμα 4
Βρίσκεσαι στην «Επισκόπηση»
Εκεί σε περιμένει η κάρτα «Ολοκλήρωση ρύθμισης» με έξι βήματα και ποσοστό.
Η λίστα «Ολοκλήρωση ρύθμισης»
Η κάρτα στην «Επισκόπηση» και ο κύκλος προόδου στο πλάι δείχνουν ποσοστό. Κάθε γραμμή είναι σύνδεσμος προς το σημείο που γίνεται η δουλειά:
Βήμα 1
«Προσθήκη ωραρίου λειτουργίας»
Ρυθμίσεις → Γενικά. Άνοιγμα και κλείσιμο για κάθε μέρα, «Κλειστά» στις μέρες ρεπό. Τικάρεται μόλις υπάρχει έστω μία ανοιχτή μέρα.
Βήμα 2
«Ρύθμιση τραπεζιών»
Ρυθμίσεις → Γενικά → Τραπέζια. Περιοχές (σάλα, αυλή, μπαρ) και τραπέζια με ελάχιστες και μέγιστες θέσεις. Ένα τραπέζι αρκεί για το τικ.
Βήμα 3
«Επιβεβαίωση ρυθμίσεων κρατήσεων»
Ρυθμίσεις → Κρατήσεις. Διάρκεια, buffer, μέγιστα άτομα. Το κουμπί «Επιβεβαίωση ρυθμίσεων κρατήσεων» ολοκληρώνει το βήμα.
Βήμα 4
«Δημιουργία μιας κράτησης»
Από το «Κράτηση» της επάνω μπάρας, όπου κι αν βρίσκεσαι.
Βήμα 5
«Εξερεύνηση ρυθμίσεων & πρόσθετων»
Τικάρεται μόνο του με το πρώτο άνοιγμα των Ρυθμίσεων.
Βήμα 6
«Επιλογή πλάνου»
Τικάρεται με το «Συνέχισε με Δωρεάν» ή με ενεργή συνδρομή.
Μόλις όλα τικαριστούν, η κάρτα μαζεύεται σε μία γραμμή «Ολοκλήρωση ρύθμισης 100%». Το τελευταίο βήμα πριν το πρώτο σέρβις: αντέγραψε τον σύνδεσμο από την κάρτα «Σύνδεσμοι & widgets» και βάλ' τον στο site, στο προφίλ Google και στο Instagram.
Σάββατο 23 Αυγ · Πρόγραμμα
14 κρατήσεις · 52 κουβέρζωντανό
18:0019:0020:0021:0022:0023:00
t4
4–8 θ.
Οικονόμου ×4ΕπιβεβαιωμένηΚάθισαν
t5
2–4 θ.
Walk-in ×3
Ζωή Χ. ×2
a3
4–6 θ.
Ελένη Κ. ×5online
+ Κράτηση+ Walk-in
Αναμονή: 2
Η κονσόλα μετά το στήσιμο: το Πρόγραμμα της βραδιάς, με τα τραπέζια σου κάτω από τις ώρες.
Κεφάλαιο 02
Η κονσόλα με μια ματιά
Το μενού στο πλάι, η επάνω μπάρα με την ημερομηνία και τα δύο κουμπιά που θα πατάς πιο συχνά: «Κράτηση» και «Walk-in».
Η κονσόλα έχει τρία μέρη: το μενού στα αριστερά, την επάνω μπάρα και το περιεχόμενο της σελίδας. Σε κινητό το μενού κρύβεται και ανοίγει από το εικονίδιο με τις τρεις γραμμές· σε tablet και laptop μπορείς να το μαζέψεις σε στενή στήλη με εικονίδια.
Οι σελίδες του μενού
Σελίδα
Τι κάνεις εκεί
«Επισκόπηση»
Τα νούμερα της ημέρας, η λίστα εκκίνησης, ο σύνδεσμος κρατήσεων και συντομεύσεις.
«Ημερολόγιο»
Ο μήνας με πλήθος κρατήσεων και άτομα ανά μέρα. Κλικ σε μέρα ανοίγει το Πρόγραμμα.
«Πρόγραμμα»
Η βραδιά σε γραμμή χρόνου, ένα τραπέζι ανά γραμμή, με τη λίστα αναμονής από κάτω.
«Λίστα»
Οι κρατήσεις της ημέρας σε πίνακα, με φίλτρα κατάστασης, αναζήτηση και επεξεργασία.
«Κάτοψη»
Τα τραπέζια όπως είναι στον χώρο, χρωματισμένα ανάλογα με το ποιος κάθεται και ποιος έρχεται.
«Παραγγελίες»
Η κονσόλα της κουζίνας: δελτία σε στήλες Νέες, Σε παρασκευή, Έτοιμες (πληρωμένα πλάνα).
«Μενού»
Κατηγορίες και είδη που βλέπει ο πελάτης στο QR, με τιμές, ΦΠΑ και αλλεργιογόνα.
«Πελάτες»
Το πελατολόγιο, με ιστορικό επισκέψεων και σημειώσεις.
«Αναφορές»
Κρατήσεις, πελάτες, ωράριο, τραπέζια, πληρωμές και φιλοδωρήματα ανά περίοδο.
«Ρυθμίσεις & πρόσθετα»
Ωράριο, τραπέζια, σελίδα κρατήσεων, πλάνο, QR, πληρωμές, ομάδα.
Η επάνω μπάρα
«Κράτηση»: ανοίγει τη φόρμα νέας κράτησης, από όποια σελίδα κι αν βρίσκεσαι.
«Walk-in»: καθίζει αμέσως μια παρέα χωρίς κράτηση, χωρίς στοιχεία επικοινωνίας.
Ημερομηνία: στο Πρόγραμμα, στη Λίστα και στην Κάτοψη τα βελάκια αλλάζουν μέρα και το κλικ στην ημερομηνία γυρνά στο σήμερα. Στο Ημερολόγιο αλλάζουν μήνα.
Αναζήτηση (μεγεθυντικός φακός): βρίσκει πελάτες και κρατήσεις με όνομα, τηλέφωνο ή e-mail, από δύο χαρακτήρες και πάνω.
Κάτω αριστερά φαίνονται το όνομά σου, ο ρόλος σου («Ιδιοκτήτης», «Διαχείριση» ή «Προσωπικό») και το εικονίδιο «Αποσύνδεση». Τι επιτρέπει κάθε ρόλος: κεφάλαιο «Ομάδα και ρόλοι».
Σάββατο 23 Αυγ · Πρόγραμμα
14 κρατήσεις · 52 κουβέρζωντανό
18:0019:0020:0021:0022:0023:00
t4
4–8 θ.
Οικονόμου ×4ΕπιβεβαιωμένηΚάθισαν
t5
2–4 θ.
Walk-in ×3
Ζωή Χ. ×2
a3
4–6 θ.
Ελένη Κ. ×5online
+ Κράτηση+ Walk-in
Αναμονή: 2
Το Πρόγραμμα μιας βραδιάς: τα τραπέζια ανά περιοχή κάτω από τις ώρες, και η κράτηση που μόλις μπήκε online.
Κεφάλαιο 03
Κρατήσεις: καταχώρηση, καταστάσεις και κανόνες
Η φόρμα «Κράτηση», τι σημαίνει κάθε κατάσταση, πώς δουλεύει η λίστα αναμονής και πώς η κονσόλα αποφασίζει ποιο τραπέζι είναι ελεύθερο.
Νέα κράτηση από την κονσόλα
Βήμα 1
Πάτησε «Κράτηση» στην επάνω μπάρα
Η φόρμα ανοίγει με σημερινή ημερομηνία, ώρα 20:00 και 2 άτομα.
Βήμα 2
Όρισε ημερομηνία, ώρα και άτομα
Η ώρα κινείται ανά 15 λεπτά. Η «Διάρκεια» συμπληρώνεται μόνη της από τους κανόνες των Ρυθμίσεων (π.χ. έως 3 άτομα → 2 ώρες)· αν την αλλάξεις με το χέρι, μένει όπως την έβαλες.
Βήμα 3
Γράψε το όνομα
Από δύο γράμματα και πάνω εμφανίζονται οι πελάτες που ταιριάζουν, με όνομα, τηλέφωνο ή e-mail. Κλικ σε έναν συμπληρώνει τα στοιχεία του και δένει την κράτηση με την καρτέλα του.
Βήμα 4
Τηλέφωνο, e-mail, «Πηγή»
Το τηλέφωνο είναι προαιρετικό εδώ (στη δημόσια σελίδα είναι υποχρεωτικό). Η πηγή λέει από πού ήρθε η κράτηση: Τηλέφωνο, Walk-in, Website, E-mail, Μήνυμα, Άλλο.
Βήμα 5
Διάλεξε τραπέζι
Η ενότητα «Τραπέζι — ελεύθερα για τη χρονοθυρίδα» δείχνει μόνο όσα χωράνε την παρέα και είναι ελεύθερα εκείνη την ώρα. Μπορείς να διαλέξεις περισσότερα από ένα, ή κανένα και να το αναθέσεις αργότερα.
Βήμα 6
Σημειώσεις
«Σημειώσεις κράτησης» για αλλεργίες και περιστάσεις, «Εσωτερική σημείωση» για ό,τι αφορά μόνο το προσωπικό.
Βήμα 7
«Δημιουργία κράτησης»
Η φόρμα κλείνει και η κράτηση εμφανίζεται στο Πρόγραμμα, στη Λίστα και στην Κάτοψη.
Walk-in
Το «Walk-in» της επάνω μπάρας είναι η ίδια φόρμα χωρίς στοιχεία επικοινωνίας: ημερομηνία, ώρα, διάρκεια, άτομα, τραπέζι και το κουμπί «Κάθισμα τώρα». Η παρέα καταχωρείται αμέσως ως «Καθισμένοι» με πηγή Walk-in· αν δεν γράψεις όνομα, λέγεται «Walk-in». Το ίδιο γίνεται και από την Κάτοψη, με το «Walk-in εδώ» πάνω σε ελεύθερο τραπέζι.
Οι καταστάσεις μιας κράτησης
«Επιβεβαιωμένη»Κλεισμένη κράτηση που περιμένεις. Δεσμεύει το τραπέζι της. Οι online κρατήσεις μπαίνουν πάντα έτσι.
«Καθισμένοι»Η παρέα είναι στο τραπέζι. Συνεχίζει να το δεσμεύει.
«Ολοκληρώθηκε»Έφυγαν. Το τραπέζι ελευθερώνεται αμέσως για την επόμενη παρέα.
«Δεν ήρθαν»No-show. Το τραπέζι ελευθερώνεται και η κράτηση μετρά στο ποσοστό no-show των αναφορών.
«Ακυρώθηκε»Ακυρωμένη. Δεν δεσμεύει τραπέζι και δεν μετρά στα σύνολα.
«Λίστα αναμονής»Αίτημα χωρίς εγγύηση τραπεζιού. Δεν δεσμεύει τίποτα και φαίνεται σε ξεχωριστό πάνελ στο Πρόγραμμα.
Οι αλλαγές γίνονται με κουμπιά που εμφανίζονται μόνο όταν επιτρέπονται: «Κάθισμα», «Ολοκλήρωση», «Δεν ήρθαν», «Ακύρωση», «Επιβεβαίωση». Στο Πρόγραμμα υπάρχουν και οι αναιρέσεις «Αναίρεση καθίσματος» και «Αναίρεση ολοκλήρωσης», για το λάθος πάτημα στη φούρια.
Λίστα αναμονής
Βήμα 1
Καταχώρησε την παρέα με «Κράτηση» και κατάσταση «Λίστα αναμονής»
Με ώρα, άτομα και τηλέφωνο. Δεν πιάνει τραπέζι.
Βήμα 2
Δες τη λίστα κάτω από το Πρόγραμμα
Εμφανίζεται μόνο τις μέρες που έχει κάποιον, με το πλήθος στον τίτλο.
Βήμα 3
Μόλις ελευθερωθεί τραπέζι, πάτησε «Επιβεβαίωση»
Η κράτηση γίνεται «Επιβεβαιωμένη» και μπαίνει στη γραμμή χρόνου. Αν δεν έχει τραπέζι, ανάθεσέ της ένα από την «Επεξεργασία» στη Λίστα.
Πώς αποφασίζεται ποιο τραπέζι είναι ελεύθερο
Ένα τραπέζι προτείνεται μόνο αν είναι ενεργό και η παρέα είναι μέσα στις θέσεις του: όχι λιγότερα άτομα από τις «Θέσεις (ελάχ.)» και όχι περισσότερα από τις «Θέσεις (μέγ.)». Ένα τετράρι με ελάχιστο 2 δεν θα προταθεί για ένα άτομο.
Δεσμεύουν τραπέζι μόνο οι «Επιβεβαιωμένες» και οι «Καθισμένοι». Μόλις σημειώσεις «Ολοκλήρωση», το τραπέζι ξαναδίνεται.
Το «Buffer μεταξύ κρατήσεων» (0, 15 ή 30 λεπτά) μπαίνει ανάμεσα σε δύο κρατήσεις του ίδιου τραπεζιού, χωρίς να αλλάζει την ώρα λήξης που βλέπεις.
Η κονσόλα ξαναελέγχει τη στιγμή της αποθήκευσης. Αν κάποιος άλλος πρόλαβε, βλέπεις «Το τραπέζι κρατήθηκε μόλις από άλλη κράτηση» και διαλέγεις άλλο.
Μια κράτηση μπορεί να πιάνει δύο ή τρία τραπέζια (μεγάλη παρέα) ή κανένα (θα ανατεθεί αργότερα).
Όταν μια κράτηση αποθηκεύεται με τηλέφωνο ή e-mail, το πελατολόγιο ενημερώνεται μόνο του: αν υπάρχει πελάτης με το ίδιο τηλέφωνο, η κράτηση μπαίνει στο ιστορικό του· αλλιώς ανοίγει νέα καρτέλα.
Απόψε14 κρατήσεις · 52 κουβέρ
19:00Γιώργος Οικονόμου×4μόλις μπήκε από τη σελίδα σου
19:30Μαρία Παπαδοπούλου×2τηλέφωνο
20:00Δημήτρης Σταθόπουλος×6αυλή — έρχεται με σκύλοonline
21:00Ζωή Χατζή×2χορτοφάγοςonline
Η Λίστα της βραδιάς: ώρα, όνομα, άτομα και η πηγή κάθε κράτησης.
Κεφάλαιο 04
Επισκόπηση
Η πρώτη σελίδα μετά τη σύνδεση: τα νούμερα του σήμερα και της εβδομάδας, η λίστα εκκίνησης και ο σύνδεσμος της σελίδας κρατήσεων.
«Σήμερα»: κρατήσεις και άτομα της ημέρας, με σήμα «Κλειστά» αν δεν ανοίγεις. Κλικ πάει στη Λίστα.
«Επόμενες 7 ημέρες»: το ίδιο για την εβδομάδα που έρχεται. Κλικ πάει στο Ημερολόγιο.
«Ολοκλήρωση ρύθμισης»: τα έξι βήματα του στησίματος (κεφάλαιο «Ξεκίνημα»). Στο 100% μαζεύεται σε μία γραμμή.
«Σύνδεσμοι & widgets»: ο δημόσιος σύνδεσμος κρατήσεων με «Αντιγραφή» και «Άνοιγμα», και σύνδεσμος προς το widget για την ιστοσελίδα σου.
«Επέκταση με περισσότερες δυνατότητες»: κάρτες που οδηγούν στις Ενσωματώσεις.
Μετά από αγορά ή αλλαγή πλάνου, εδώ εμφανίζεται και το μήνυμα επιβεβαίωσης, με την ημερομηνία λήξης της δοκιμής ή της επόμενης ανανέωσης.
Κεφάλαιο 05
Ημερολόγιο
Ο μήνας σε πλέγμα: πόσες κρατήσεις και πόσα άτομα έχει κάθε μέρα, και ποιες μέρες είσαι κλειστά.
Κάθε κελί δείχνει «{N} κρατ.» και «{M} άτομα», ή το σήμα «Κλειστά» με τη σημείωση της ειδικής μέρας (π.χ. «Δεκαπενταύγουστος»). Η σημερινή μέρα έχει κύκλο στον αριθμό της. Ο μήνας αλλάζει από τα βελάκια της επάνω μπάρας.
Κλικ σε οποιαδήποτε μέρα ανοίγει το Πρόγραμμα εκείνης της ημέρας. Νέα κράτηση δεν γίνεται από το Ημερολόγιο· χρησιμοποίησε το «Κράτηση» της επάνω μπάρας, αφού πρώτα πας στη μέρα που θέλεις.
Κεφάλαιο 06
Πρόγραμμα: η βραδιά σε γραμμή χρόνου
Ένα τραπέζι ανά γραμμή, οι κρατήσεις ως μπάρες πάνω στις ώρες, η γραμμή «τώρα» και η λίστα αναμονής από κάτω.
Το Πρόγραμμα δείχνει μία μέρα. Οι ώρες τρέχουν οριζόντια, από μισή ώρα πριν το άνοιγμα ως το κλείσιμο, και τα ενεργά τραπέζια στέκονται κάθετα, ομαδοποιημένα ανά περιοχή με τη σειρά που έχουν στις Ρυθμίσεις. Κάθε κράτηση είναι μια μπάρα με όνομα, άτομα και ώρες. Το χρώμα λέει την κατάσταση, όπως στο υπόμνημα: «Επιβεβαιωμένη», «Καθισμένοι», «Ολοκληρώθηκε», «Λίστα αναμονής».
Η επικεφαλίδα μετρά «{N} κρατήσεις · {M} άτομα» της ημέρας και δείχνει «Κλειστά» με τη σημείωση, αν ισχύει.
Το «Live» (μόνο για σήμερα) κρατά την πράσινη γραμμή της τρέχουσας ώρας ενημερωμένη κάθε 30 δευτερόλεπτα.
Η γραμμή «Χωρίς τραπέζι» στην κορυφή μαζεύει τις κρατήσεις που περιμένουν ανάθεση.
Ακυρωμένες και «Δεν ήρθαν» δεν εμφανίζονται στη γραμμή χρόνου· τις βρίσκεις στη Λίστα με το φίλτρο «Όλες».
Δύο κρατήσεις στο ίδιο τραπέζι που επικαλύπτονται φαίνονται σε δύο λωρίδες, για να μη χαθεί καμία.
Κλικ σε μια κράτηση
Ανοίγει το παράθυρο με κατάσταση, πηγή, ώρες, άτομα, τηλέφωνο (πατιέται για κλήση), τραπέζια και σημείωση. Από κάτω, τα κουμπιά που επιτρέπονται εκείνη τη στιγμή: «Κάθισμα», «Ολοκλήρωση», «Δεν ήρθαν», «Ακύρωση», «Επιβεβαίωση», και οι αναιρέσεις «Αναίρεση καθίσματος» και «Αναίρεση ολοκλήρωσης».
Λίστα αναμονής
Κάτω από το χρονοδιάγραμμα, μόνο όταν υπάρχει κάποιος: όνομα, άτομα, ώρα, τηλέφωνο, σημείωση και το κουμπί «Επιβεβαίωση». Μόλις αδειάσει τραπέζι που τους χωρά, το πατάς και η παρέα ανεβαίνει στη γραμμή χρόνου.
21:15Πληρότητα χώρου 92%
ΚάθισανWalk-in ×3t5 · έως 22:45
ΑναμονήΠαρέα ×415′
Πρόταση:το t4 ελευθερώνεται σε 20′ — χωράει ×4Κράτησέ το
Στο φουλ του σέρβις: μια παρέα σε αναμονή και το τραπέζι που ελευθερώνεται σε είκοσι λεπτά.
Κεφάλαιο 07
Λίστα: φίλτρα, αναζήτηση και επεξεργασία
Οι κρατήσεις της ημέρας σε πίνακα. Το μέρος για να βρεις γρήγορα μια κράτηση και να την αλλάξεις.
Φίλτρο κατάστασης: «Ενεργές» (προεπιλογή: επιβεβαιωμένες, καθισμένοι, ολοκληρωμένες και λίστα αναμονής), «Όλες», ή μία κατάσταση μόνη της.
Αναζήτηση ονόματος ή τηλεφώνου. Το τηλέφωνο ταιριάζει και με κενά ή παύλες ανάμεσα στα ψηφία.
Στήλες: Ώρα, Όνομα (με το τηλέφωνο από κάτω), Άτομα, Τραπέζια, Πηγή, Κατάσταση, εικονίδιο σημείωσης (το κείμενο φαίνεται με το ποντίκι), Ενέργειες.
Ακυρωμένες και «Δεν ήρθαν» φαίνονται ξεθωριασμένες.
Ενέργειες σε κάθε γραμμή
Τα εικονίδια αλλάζουν ανάλογα με την κατάσταση: «Επιβεβαίωση» για τη λίστα αναμονής, «Κάθισμα», «Δεν ήρθαν» και «Ακύρωση» για επιβεβαιωμένη, «Ολοκλήρωση» για καθισμένους, και πάντα «Επεξεργασία».
«Επεξεργασία κράτησης»
Βήμα 1
Άλλαξε ημερομηνία, ώρα, διάρκεια ή άτομα
Η διάρκεια επιλέγεται από λίστα (1 ώρα ως 4 ώρες). Τα άτομα ως το μέγιστο των Ρυθμίσεων.
Βήμα 2
Διόρθωσε όνομα και τηλέφωνο
Το e-mail, η πηγή και η κατάσταση δεν αλλάζουν από εδώ· η κατάσταση αλλάζει με τα εικονίδια της γραμμής.
Βήμα 3
Άλλαξε τραπέζι
Βλέπεις τα ελεύθερα για τη νέα ώρα και τα ήδη επιλεγμένα. Ένα τραπέζι που δεν χωρά πια εμφανίζεται πορτοκαλί, με το μήνυμα «Μη διαθέσιμο για τη νέα χρονοθυρίδα ή εκτός ορίου θέσεων — πατήστε για αφαίρεση».
Βήμα 4
«Αποθήκευση αλλαγών»
Αν στο μεταξύ το τραπέζι πιάστηκε, βλέπεις «Το τραπέζι είναι κατειλημμένο εκείνη την ώρα» και διαλέγεις άλλο.
Κεφάλαιο 08
Κάτοψη: ποιο τραπέζι αδειάζει και πότε
Τα τραπέζια όπως στέκονται στον χώρο, σε μια στιγμή της βραδιάς που διαλέγεις από τον χάρακα της ώρας.
Η Κάτοψη δείχνει την κατάσταση κάθε τραπεζιού σε μια συγκεκριμένη ώρα. Ο χάρακας πάνω από τον καμβά έχει βήμα 15 λεπτών: κλικ σε μια ώρα και τα τραπέζια ξαναχρωματίζονται. Με το «Live» (μόνο για σήμερα) ο δείκτης ακολουθεί το τώρα και τα δεδομένα ανανεώνονται κάθε 30 δευτερόλεπτα.
Τι σημαίνει κάθε χρώμα
ΚατειλημμένοΓεμάτο πράσινο: επιβεβαιωμένη ή καθισμένη κράτηση που καλύπτει αυτή την ώρα. Δείχνει όνομα, άτομα και ώρες.
Φεύγουν σύντομαΠιο ανοιχτό πράσινο με εικονίδιο ρολογιού: η κράτηση τελειώνει μέσα σε 15 λεπτά.
ΕπερχόμενοΠράσινο περίγραμμα: κράτηση που ξεκινά μέσα στο «Παράθυρο προβολής» (1, 2 ή 3 ώρες μπροστά). Γράφει «σε 40′ · Οικονόμου».
ΕλεύθεροΓκρι, με τις μέγιστες θέσεις του τραπεζιού.
ΤονισμένοΠορτοκαλί περίγραμμα όταν διαλέξεις μια κράτηση από το πάνελ στα δεξιά.
Κλικ σε τραπέζι
Πιασμένο ή επερχόμενο: βλέπεις την κράτηση και τα κουμπιά «Κάθισμα», «Δεν ήρθαν», «Ακύρωση» ή «Ολοκλήρωση».
Ελεύθερο: «Γρήγορη καταχώρηση σε αυτό το τραπέζι», με όνομα και άτομα (ως τις θέσεις του τραπεζιού). «Walk-in εδώ» καθίζει την παρέα αμέσως· «Κράτηση εδώ» φτιάχνει επιβεβαιωμένη κράτηση από την ώρα του χάρακα, με την προεπιλεγμένη διάρκεια.
Περιοχές, μεγέθυνση, εκτύπωση
Οι καρτέλες πάνω από τον καμβά αλλάζουν περιοχή (σάλα, αυλή), με τη σειρά που όρισες στις Ρυθμίσεις. Η μεγέθυνση έχει τρία επίπεδα (80, 100, 120%). Από το μενού με τις τρεις τελείες, το «Εκτύπωση κάτοψης» τυπώνει μόνο τον καμβά της περιοχής που βλέπεις, με τα χρώματά του.
«Επεξεργασία διάταξης»
Βήμα 1
Μενού με τις τρεις τελείες → «Επεξεργασία διάταξης»
Εμφανίζεται πορτοκαλί λωρίδα που το επιβεβαιώνει.
Βήμα 2
Σύρε κάθε τραπέζι στη θέση του
Οι θέσεις κουμπώνουν σε αόρατο πλέγμα, ώστε να μένουν ευθυγραμμισμένα.
Βήμα 3
Άλλαξε μέγεθος από τη λαβή κάτω δεξιά
Ένα οκτάρι τραπέζι μπορεί να φαίνεται μεγαλύτερο από ένα διάρι.
Βήμα 4
«Αποθήκευση διάταξης»
Ή «Άκυρο» για να γυρίσουν όλα όπως ήταν. Η αποθήκευση θέλει ρόλο «Διαχείριση» ή «Ιδιοκτήτης».
Το πάνελ στα δεξιά απαριθμεί τις κρατήσεις της ημέρας με φίλτρα «Ενεργές», «Όλες» και «Επερχόμενες μετά τις {ώρα}». Κλικ σε μία τονίζει τα τραπέζια της στον καμβά και αλλάζει περιοχή αν χρειάζεται. Δεν αλλάζει καταστάσεις· γι' αυτό υπάρχει το κλικ στο τραπέζι.
ΣάλαΑυλή
t1 ×2
t2 20:00
t3
t4 ×6ελευθερώνεται 21:00
t5
a1
a3
Η κάτοψη στις 19:30: καθισμένοι, αναμενόμενοι, ελεύθεροι, και το τραπέζι που ελευθερώνεται στις 21:00.
Κεφάλαιο 09
Πελάτες: το πελατολόγιο
Καρτέλες που γεμίζουν μόνες τους από τις κρατήσεις, με ιστορικό επισκέψεων και σημειώσεις για το προσωπικό.
Κάθε κράτηση με τηλέφωνο ή e-mail ανοίγει ή ενημερώνει μια καρτέλα πελάτη. Δεν χρειάζεται να καταχωρείς κόσμο με το χέρι, αλλά μπορείς, με το «Προσθήκη πελάτη».
Αναζήτηση με όνομα, τηλέφωνο ή e-mail, και φίλτρο «Όλοι» / «Με επισκέψεις» / «Χωρίς επίσκεψη».
Στήλες: Όνομα, Τηλέφωνο, E-mail, Επισκέψεις, Τελευταία δραστηριότητα. Επίσκεψη μετρά κάθε κράτηση που έφτασε σε «Επιβεβαιωμένη», «Καθισμένοι» ή «Ολοκληρώθηκε».
Σελίδες των 20, 50 ή 100 πελατών.
Η καρτέλα πελάτη
Αριστερά τα πεδία: Όνομα, Τηλέφωνο, E-mail, Εταιρεία, Διεύθυνση και «Σημειώσεις» (προτιμήσεις, αλλεργίες, επέτειοι, το τραπέζι που ζητά πάντα). Δεξιά το «Ιστορικό κρατήσεων» με τις 15 πιο πρόσφατες και το σύνολο επισκέψεων. Ό,τι γράψεις στις σημειώσεις το βλέπει ο σερβιτόρος από την ίδια καρτέλα, πριν φτάσει στο τραπέζι.
Η αναζήτηση της επάνω μπάρας οδηγεί εδώ όταν διαλέξεις πελάτη, και στη Λίστα της σωστής μέρας όταν διαλέξεις κράτηση.
Κεφάλαιο 10
Η σελίδα κρατήσεων του εστιατορίου
Ο δημόσιος σύνδεσμος που κλείνει τραπέζια μόνος του: τι βλέπει ο πελάτης, ποιες ώρες προτείνει και πού μπαίνει η κράτηση.
Κάθε εστιατόριο έχει μια δημόσια σελίδα στη διεύθυνση /book/ και το όνομά του σε λατινικά, π.χ. table2book.app/book/psarotaverna-o-glaros. Δεν χρειάζεται εφαρμογή ούτε λογαριασμό από τον πελάτη. Τον σύνδεσμο τον βρίσκεις στην «Επισκόπηση» (κάρτα «Σύνδεσμοι & widgets») και στις Ρυθμίσεις → Γενικά → «Σύνδεσμος & widget».
Πού τον βάζεις
Βήμα 1
«Αντιγραφή» και επικόλληση
Στο κουμπί «Κράτηση» του site σου, στο προφίλ Google Business, στο bio του Instagram, στη σελίδα Facebook.
Βήμα 2
Ενσωμάτωση στην ιστοσελίδα (iframe)
Στην ίδια ενότητα των Ρυθμίσεων υπάρχει έτοιμο απόσπασμα κώδικα. Το δίνεις σε όποιον φτιάχνει το site σου· η φόρμα εμφανίζεται μέσα στη σελίδα σου και ακολουθεί το ωράριό σου.
Βήμα 3
Άνοιγμα και κλείσιμο
Ο διακόπτης «Αποδοχή online κρατήσεων» σταματά τις online κρατήσεις (π.χ. σε ιδιωτική εκδήλωση). Ο πελάτης βλέπει τότε μήνυμα να καλέσει.
Τι βλέπει ο πελάτης
Βήμα 1
Ημερομηνία
Οι επόμενες 30 μέρες σε λωρίδα. Οι κλειστές είναι ξεθωριασμένες, με ένδειξη «Κλειστά».
Βήμα 2
Άτομα
Από 1 ως το «Μέγιστο άτομα ανά κράτηση» των Ρυθμίσεων. Για μεγαλύτερες παρέες η σελίδα του λέει να καλέσει.
Βήμα 3
Ώρα
Μόνο οι ώρες που όντως χωράνε την παρέα σε κάποιο τραπέζι. Αν δεν υπάρχει καμία: «Δεν υπάρχει διαθεσιμότητα για {N} άτομα — δοκιμάστε άλλη μέρα».
Βήμα 4
Στοιχεία
Όνομα και τηλέφωνο υποχρεωτικά, e-mail και σχόλια προαιρετικά (καροτσάκι, αλλεργίες, περίσταση).
Βήμα 5
«Η κράτηση επιβεβαιώθηκε!»
Με ημέρα, ώρα και άτομα, και τη φράση «Για αλλαγή ή ακύρωση, καλέστε μας». Ο πελάτης δεν αλλάζει ούτε ακυρώνει μόνος του online.
Ποιες ώρες προτείνει η σελίδα
Μέσα στο ωράριο της ημέρας, με τις ειδικές μέρες να υπερισχύουν του εβδομαδιαίου.
Ανά 15 ή 30 λεπτά, όπως το «Βήμα διαθέσιμων ωρών» στις Ρυθμίσεις → Κρατήσεις.
Τελευταία άφιξη 90 λεπτά πριν το κλείσιμο.
Για σήμερα, όχι νωρίτερα από την «Ελάχιστη προειδοποίηση online» (προεπιλογή 1 ώρα).
Η διάρκεια βγαίνει από τους κανόνες ανά μέγεθος παρέας, όπως και στην κονσόλα.
Τραπέζι: το μικρότερο ελεύθερο που χωρά την παρέα. Ο πελάτης δεν βλέπει ποτέ ονόματα τραπεζιών ή άλλες κρατήσεις.
Η κράτηση μπαίνει στην κονσόλα ως «Επιβεβαιωμένη» με πηγή «Website», με τραπέζι ήδη ανατεθειμένο και τα σχόλια του πελάτη στις σημειώσεις. Αν ο αριθμός τηλεφώνου υπάρχει στο πελατολόγιο, δένεται με την καρτέλα του.
Ψαροταβέρνα Ο Γλάρος
Κρατήσεις online · Χαλκιδική
Ημέρα
Παρ 22Σάβ 23Κυρ 24
Άτομα
4 άτομα
Ώρα
19:0019:3020:0020:3021:0021:3022:0022:30
Κράτηση για 4Επιβεβαίωση αμέσως, με e-mail ή SMS
Η σελίδα κρατήσεων στο κινητό του πελάτη: ημέρα, άτομα και οι διαθέσιμες ώρες.
Κεφάλαιο 11
Μενού
Οι κατηγορίες και τα είδη που βλέπει ο πελάτης στο QR, με τιμές, ΦΠΑ, αλλεργιογόνα και τον σταθμό που τα ετοιμάζει.
Η σελίδα «Μενού» είναι ό,τι εμφανίζεται στο κινητό του πελάτη μετά το σκανάρισμα του QR. Η σειρά των κατηγοριών και των ειδών εδώ είναι και η σειρά στο κινητό.
Κατηγορίες
Γράφεις το όνομα (π.χ. Ορεκτικά) και πατάς «Κατηγορία». Κάθε κατηγορία έχει βελάκια για τη σειρά, «Μετονομασία» με ελληνικό και προαιρετικό αγγλικό όνομα, και «Διαγραφή» που δουλεύει μόνο όταν είναι άδεια.
Είδη
Βήμα 1
«+ Προσθήκη είδους» στην κατηγορία
Ανοίγει η φόρμα «Νέο είδος».
Βήμα 2
Όνομα και περιγραφή, ελληνικά και αγγλικά
Αν αφήσεις τα αγγλικά κενά, ο ξενόγλωσσος πελάτης βλέπει το ελληνικό. Η κουζίνα βλέπει πάντα το ελληνικό.
Βήμα 3
«Τιμή (€)»
Με κόμμα ή τελεία, π.χ. 12,50. Είναι η τελική τιμή με ΦΠΑ.
Βήμα 4
«ΦΠΑ»
6%, 13% (εστίαση, προεπιλογή) ή 24% (αλκοολούχα). Μπαίνει στην απόδειξη όταν ο πελάτης πληρώνει από το τραπέζι.
Βήμα 5
«Σταθμός»
Πού ετοιμάζεται: Κουζίνα, Μπαρ ή όποιον έχεις ορίσει στις Ρυθμίσεις → Παραγγελίες QR. Το πάσο φιλτράρει τα δελτία ανά σταθμό.
Βήμα 6
«Αλλεργιογόνα»
Τα 14 του Κανονισμού (ΕΕ) 1169/2011: γλουτένη, καρκινοειδή, αυγά, ψάρι, αράπικα φιστίκια, σόγια, γάλα, ξηροί καρποί, σέλινο, μουστάρδα, σουσάμι, θειώδη, λούπινο, μαλάκια. Εμφανίζονται κάτω από το πιάτο στο κινητό.
Βήμα 7
«Προσθήκη»
Το είδος εμφανίζεται αμέσως στο μενού του QR.
Πιάτο που τελείωσε (86)
Ο διακόπτης δίπλα σε κάθε είδος το αποσύρει από το μενού του πελάτη την ίδια στιγμή («Αποσύρθηκε από το μενού (86)») και το ξαναφέρνει με ένα δεύτερο κλικ. Ο πελάτης το βλέπει ως «Μη διαθέσιμο», χωρίς κουμπί προσθήκης. Αυτόν τον διακόπτη τον έχει και το «Προσωπικό», ώστε ο σερβιτόρος να κόβει ένα πιάτο στη μέση του σέρβις χωρίς να ψάχνει τον υπεύθυνο.
Κεφάλαιο 12
Παραγγελίες από το QR του τραπεζιού
Ένα μόνιμο QR ανά τραπέζι, το μενού στο κινητό του πελάτη σε ελληνικά ή αγγλικά, και γύροι που μαζεύονται σε έναν λογαριασμό.
Βεβαιώσου ότι το «Αποδοχή παραγγελιών από QR» είναι ενεργό. Όρισε τους «Σταθμούς προετοιμασίας» (π.χ. Κουζίνα, Μπαρ, Ψησταριά), το «Αυτόματο κλείσιμο τραπεζιού» (προεπιλογή 4 ώρες αδράνειας) και, αν θέλεις, τον «Σύνδεσμο κριτικών» που θα προταθεί στον πελάτη μετά το σερβίρισμα.
Βήμα 3
«Εκτύπωση όλων»
Ένα φύλλο με το QR κάθε ενεργού τραπεζιού: όνομα εστιατορίου, περιοχή, τραπέζι και η φράση «Σκανάρετε για να δείτε το μενού και να παραγγείλετε». Τύπωσέ το ή στείλε το αρχείο για χάραξη σε ξύλινο σταντ.
Βήμα 4
Βάλε το QR στο σωστό τραπέζι
Ο σύνδεσμος κάθε τραπεζιού δεν αλλάζει ποτέ μόνος του. Μπορείς να τον ελέγξεις με το «Άνοιγμα σελίδας τραπεζιού» πριν τυπώσεις.
Βήμα 5
Άνοιξε τις «Παραγγελίες» σε tablet στο πάσο
Κεφάλαιο «Η κονσόλα της κουζίνας».
Τι βλέπει ο πελάτης
Το όνομα του εστιατορίου, την περιοχή και το τραπέζι του, το ωράριο της ημέρας, και τον διακόπτη «EL / EN».
Δύο κουμπιά: «Σερβιτόρος» και «Λογαριασμός». Το πάσο ειδοποιείται με ήχο.
Το μενού ανά κατηγορία, με τιμή και τα αλλεργιογόνα κάθε πιάτου. Πιάτο που τελείωσε φαίνεται «Μη διαθέσιμο».
Το καλάθι: ποσότητα ανά είδος, «Σχόλιο για την κουζίνα» (π.χ. χωρίς κρεμμύδι), προαιρετικά το όνομά του και γενικό σχόλιο. Το «Αποστολή στην κουζίνα» στέλνει τον γύρο.
Την καρτέλα «Ο λογαριασμός σας»: κάθε γύρος με την κατάστασή του («Στάλθηκε στην κουζίνα», «Ετοιμάζεται», «Έτοιμο — έρχεται!», «Σερβιρίστηκε») και το «Σύνολο τραπεζιού». Ενημερώνεται μόνη της όταν η κουζίνα προχωρά το δελτίο.
Έξω από το ωράριο ο πελάτης βλέπει το μενού αλλά δεν παραγγέλνει: «Το κατάστημα είναι κλειστό αυτή τη στιγμή — μπορείτε να δείτε το μενού, αλλά όχι να παραγγείλετε».
Η επίσκεψη του τραπεζιού
Με την πρώτη παραγγελία ανοίγει η «επίσκεψη» του τραπεζιού: ο κοινός λογαριασμός της παρέας. Κάθε επόμενη αποστολή, από όποιο κινητό κι αν γίνει, είναι ο επόμενος γύρος (Γύρος 1, 2, 3) στον ίδιο λογαριασμό. Αν την ώρα εκείνη το τραπέζι έχει κράτηση, η επίσκεψη παίρνει το όνομα και τα άτομα της κράτησης, και η κουζίνα τα βλέπει στο δελτίο. Η επίσκεψη κλείνει από το πάσο με το «Κλείσιμο», ή μόνη της μετά το «Αυτόματο κλείσιμο τραπεζιού».
Ψαροταβέρνα Ο Γλάρος
Αυλή · t4
EL / EN
Ορεκτικά
Χταπόδι ξιδάτο
ΨάριαΘειώδη
14,00€
Φάβα Σαντορίνης
7,50€
Γαύρος μαρινάτοςτελείωσε
Ψάρια
8,00€
Καλάθι · 3 είδηΣτείλε στην κουζίνα
Το μενού στο κινητό του πελάτη: κατηγορίες, αλλεργιογόνα κάτω από κάθε πιάτο, και το καλάθι.
Κεφάλαιο 13
Η κονσόλα της κουζίνας (πάσο)
Η σελίδα «Παραγγελίες»: τα δελτία σε τρεις στήλες, ήχος στη νέα παραγγελία, φίλτρο ανά σταθμό και το κλείσιμο του λογαριασμού.
Άνοιξε τις «Παραγγελίες» σε tablet ή οθόνη στο πάσο και άφησέ την ανοιχτή: η σελίδα κρατά ζωντανή σύνδεση, δεν χρειάζεται ανανέωση και η οθόνη δεν σβήνει. Πάνω δεξιά βλέπεις «Ζωντανή σύνδεση» ή «Επανασύνδεση…».
Η γραμμή ελέγχου
«Σταθμός»: «Όλα» ή ένας σταθμός. Η ψησταριά βλέπει μόνο τα δικά της είδη· τα είδη χωρίς σταθμό πάνε στον πρώτο της λίστας. Η επιλογή θυμάται στη συσκευή.
«Ήχος» / «Σίγαση»: δύο μπιπ σε κάθε νέα παραγγελία, τρία σε κλήση σερβιτόρου ή λογαριασμού.
Κλήσεις πελατών: πάνω από τις στήλες, «{Περιοχή} · {Τραπέζι} ζητά σερβιτόρο» ή «ζητά τον λογαριασμό», με το κουμπί «Το ανέλαβα».
Οι τρεις στήλες
Βήμα 1
«Νέες»
Το δελτίο μπαίνει με ήχο και αναβοσβήνει για λίγο. «Ξεκίνησε» το περνά στην παρασκευή. Το ✕ ακυρώνει τον γύρο (μόνο από εδώ).
Βήμα 2
«Σε παρασκευή»
«Έτοιμη» όταν βγει στο πάσο. Το βελάκι το γυρνά «Πίσω σε «Νέες»».
Βήμα 3
«Έτοιμες»
«Σερβιρίστηκε» όταν φύγει για το τραπέζι. Ο πελάτης βλέπει στο κινητό του «Σερβιρίστηκε».
Κάθε γραμμή είδους πατιέται σαν τσεκ. Το πρώτο τσεκ σε νέο δελτίο το περνά μόνο του «Σε παρασκευή»· όταν τσεκαριστούν όλα, το δελτίο γίνεται «Έτοιμη». Τα σχόλια του πελάτη φαίνονται με κίτρινο δίπλα στο είδος. Γύροι του ίδιου τραπεζιού στην ίδια στήλη εμφανίζονται μαζί, σε ένα δελτίο.
έως 5′Δελτίο που μόλις μπήκε. Ουδέτερο περίγραμμα.
5–9′Το χρώμα γίνεται κίτρινο: περιμένει.
10′ και πάνωΚόκκινο: το τραπέζι περιμένει πολύ.
Ενεργά τραπέζια και κλείσιμο
Η ενότητα «Ενεργά τραπέζια» δείχνει κάθε τραπέζι με ανοιχτό λογαριασμό: όνομα παρέας ή «Χωρίς κράτηση», άτομα, γύροι, σύνολο, και ό,τι έχει πληρωθεί από το κινητό. Το «Κλείσιμο» τελειώνει την επίσκεψη· δεν επιτρέπεται όσο υπάρχουν γύροι σε «Νέες» ή «Σε παρασκευή» («σερβίρετε ή ακυρώστε τις πρώτα»). Κλείσε το τραπέζι αφού πληρωθεί: μετά το κλείσιμο ο πελάτης δεν βλέπει πια τον λογαριασμό στο κινητό του.
Η ενότητα «Ολοκληρωμένες σήμερα» κρατά τα σερβιρισμένα και τα ακυρωμένα δελτία της ημέρας, με «Επαναφορά στο πάσο» αν κάτι πατήθηκε κατά λάθος.
Παραγγελίες · Πάσο
Σταθμός: Ψητάζωντανό
Νέες
Αυλή · t40′
Οικονόμου ×4
2× Χταπόδι ξιδάτο
1× Φάβα
1× Χωριάτικη
Σε παρασκευή
Σάλα · t18′
Μαρία Π. ×2
1× Μπαρμπούνι
1× Χόρτα
Έτοιμες
Σάλα · t512′
Walk-in ×3
3× Σουβλάκι
Η κονσόλα της κουζίνας: δελτία σε στήλες Νέες, Σε παρασκευή και Έτοιμες, με φίλτρο σταθμού.
Κεφάλαιο 14
Πληρωμή στο τραπέζι και αποδείξεις
Ο πελάτης πληρώνει όλο ή μέρος του λογαριασμού από το ίδιο QR, με προαιρετικό φιλοδώρημα. Τα χρήματα πάνε στον δικό σου πάροχο.
Η πληρωμή από το τραπέζι είναι προαιρετική και ανοίγει από τις Ρυθμίσεις → Πληρωμές. Τα χρήματα δεν περνούν ποτέ από το table2book: χρεώνονται από τον πάροχο πληρωμών με τον οποίο έχεις σύμβαση και πηγαίνουν στον λογαριασμό της επιχείρησης.
Ρυθμίσεις
«Ενεργοποίηση πληρωμής στο τραπέζι»: εμφανίζει το κουμπί «Πληρωμή» στη σελίδα του τραπεζιού, όταν υπάρχει υπόλοιπο.
«Φιλοδωρήματα»: ενεργά ή όχι, και τα «Προτεινόμενα ποσοστά φιλοδωρήματος» (προεπιλογή 5 και 10). Ο πελάτης δεν βλέπει ποτέ προεπιλεγμένο φιλοδώρημα.
«Χρέωση καρτών (PSP)»: «Δοκιμαστικός» για να δεις τη ροή χωρίς χρέωση, ή «Viva.com» με τα κλειδιά της σύμβασής σου.
«Έκδοση απόδειξης (ΥΠΑΗΕΣ)»: «Χωρίς πάροχο» (η απόδειξη βγαίνει από την ταμειακή σου), «Δοκιμαστικός» ή «Viva Fiscal».
Τι κάνει ο πελάτης
Βήμα 1
Πατά «Πληρωμή · {υπόλοιπο}» στην καρτέλα «Ο λογαριασμός σας»
Βήμα 2
Διαλέγει «Όλο το υπόλοιπο» ή «Μέρος του λογαριασμού»
Στο δεύτερο γράφει το ποσό του. Έτσι μια παρέα μοιράζει τον λογαριασμό χωρίς να απασχολήσει σερβιτόρο.
Βήμα 3
Φιλοδώρημα
«Χωρίς», ένα ποσοστό, «Στρογγυλοποίηση» ή «Άλλο (€)».
Βήμα 4
Μεταφέρεται στην ασφαλή σελίδα του παρόχου
Κάρτα, Apple Pay ή Google Pay. Επιστρέφει στο τραπέζι με «Ευχαριστούμε! Η πληρωμή καταχωρήθηκε».
Το ποσό ξαναϋπολογίζεται πάντα από την κονσόλα, ποτέ από το κινητό. Στο πάσο, το ενεργό τραπέζι δείχνει «πληρώθηκε», «υπόλοιπο» και «φιλοδώρημα» μόλις επιβεβαιωθεί η πληρωμή από τον πάροχο.
Η απόδειξη
Εκδίδεται από τον πάροχο ΥΠΑΗΕΣ που δήλωσες, για το ποσό του λογαριασμού μόνο. Το φιλοδώρημα μένει εκτός παραστατικού.
Πλήρης εξόφληση: το παραστατικό φέρει τα πιάτα με τον ΦΠΑ που έχει το καθένα στο Μενού. Μερική πληρωμή: μία γραμμή «Κατανάλωση» με τον κυρίαρχο συντελεστή.
Χωρίς πάροχο ΥΠΑΗΕΣ, εκδίδεις εσύ την απόδειξη από την ταμειακή, όπως πάντα. Ο πελάτης το διαβάζει στο κινητό του: «η απόδειξη εκδίδεται από το κατάστημα».
Επιστροφές χρημάτων γίνονται από το περιβάλλον του παρόχου σου· η κονσόλα ενημερώνει το υπόλοιπο του τραπεζιού όταν την πληροφορήσει ο πάροχος.
Ο λογαριασμός σας
Αυλή · t4 · 4 άτομα
Γύρος 1 · 21:0043,50€
Γύρος 2 · 22:1018,00€
Γύρος 3 · 23:1512,00€
Σύνολο τραπεζιού73,50€
Φιλοδώρημα
ΧωρίςΣτρογγυλόΆλλο
Πλήρωσε 80,00€Η απόδειξη εκδίδεται από τον πάροχο του καταστήματος. Το φιλοδώρημα αποδίδεται στο προσωπικό.
Ο λογαριασμός στο κινητό: γύροι, σύνολο και η επιλογή φιλοδωρήματος πριν την πληρωμή.
Κεφάλαιο 15
Αναφορές
Πέντε αναφορές ανά περίοδο: κρατήσεις, πελάτες, ωράριο, τραπέζια, πληρωμές και φιλοδωρήματα.
Κάθε αναφορά έχει επιλογέα περιόδου: «Τελευταίες 30 ημέρες» (προεπιλογή), «Τελευταίες 90 ημέρες», «Επόμενες 30 ημέρες» ή «Προσαρμοσμένο εύρος…» με «Από» και «Έως». Στα σύνολα μετρούν μόνο οι επιβεβαιωμένες, οι καθισμένοι και οι ολοκληρωμένες κρατήσεις.
Αναφορά
Τι δείχνει
«Κρατήσεις»
Σύνολο κρατήσεων και ατόμων, μέσος όρος ατόμων, ποσοστό no-show, κρατήσεις ανά ημέρα, ανά κατάσταση και ανά πηγή (τηλέφωνο, website, walk-in).
«Πελάτες»
Σύνολο πελατολογίου, νέοι στην περίοδο, επαναλαμβανόμενοι, και οι 10 κορυφαίοι κατά επισκέψεις.
«Ωράριο λειτουργίας»
Ανοιχτές μέρες και ώρες την εβδομάδα, κλειστές μέρες στην περίοδο, το εβδομαδιαίο ωράριο, κρατήσεις ανά ημέρα εβδομάδας, ειδικές μέρες.
«Τραπέζια»
Πληρότητα (λεπτά με κράτηση προς ανοιχτά λεπτά), δημοφιλέστερο τραπέζι, κρατήσεις χωρίς τραπέζι, και ανάλυση ανά τραπέζι.
«Πληρωμές & φιλοδωρήματα»
Εισπράξεις από το τραπέζι, φιλοδωρήματα χωριστά, πληρωμές ανά ημέρα και πόσα παραστατικά εκδόθηκαν. Μόνο για «Διαχείριση» και «Ιδιοκτήτη».
Η πληρότητα των τραπεζιών μετρά μόνο μέρες που έχουν περάσει και εξαιρεί τις κλειστές. Κράτηση σε δύο τραπέζια μετρά και στα δύο. Για τον λογιστή, οι κρατήσεις και το πελατολόγιο κατεβαίνουν σε CSV από τις Ρυθμίσεις → Για προχωρημένους (πληρωμένα πλάνα).
87%
πληρότητα
52
κουβέρ
1
no-show
ΔΤΤΠΠΣΚ
Η αναφορά της βραδιάς: πληρότητα, κουβέρ, no-show και η εβδομάδα σε μπάρες.
Κεφάλαιο 16
Ρυθμίσεις & πρόσθετα
Καρτέλα προς καρτέλα: ωράριο και ειδικές μέρες, περιοχές και τραπέζια, κανόνες κρατήσεων, QR, επικοινωνία, πληρωμές, ενσωματώσεις, εξαγωγές, ομάδα.
Τις Ρυθμίσεις ανοίγουν η «Διαχείριση» και ο «Ιδιοκτήτης». Κάθε αλλαγή αποθηκεύεται με το κουμπί της ενότητας και επιβεβαιώνεται με «Αποθηκεύτηκε ✓». Οι καρτέλες: «Γενικά», «Λογαριασμός», «Κρατήσεις», «Παραγγελίες QR», «Επικοινωνία», «Πληρωμές», «Ενσωματώσεις», «Για προχωρημένους», «Χρήστης».
«Γενικά»: ωράριο λειτουργίας
Μία γραμμή ανά μέρα, με διακόπτη «Ανοιχτά» / «Κλειστά» και ώρες άνοιγμα–κλείσιμο σε βήμα 15 λεπτών. Το «Αποθήκευση ωραρίου» σώζει και τις επτά μαζί.
Κάθε μέρα έχει ένα διάστημα. Για μεσημέρι και βράδυ, όρισε άνοιγμα το μεσημέρι και κλείσιμο το βράδυ· η σελίδα κρατήσεων προτείνει ώρες σε όλο το διάστημα.
«Ειδικές ημέρες»: αργίες και εξαιρέσεις με ημερομηνία, «Κλειστά» ή διαφορετικό ωράριο, και σημείωση (π.χ. Δεκαπενταύγουστος). Υπερισχύουν του εβδομαδιαίου. Μία εγγραφή ανά ημερομηνία: η νέα αντικαθιστά την παλιά.
«Γενικά»: περιοχές και τραπέζια
«Περιοχές»: Σάλα, Αυλή, Μπαλκόνι. Η σειρά εδώ είναι η σειρά των καρτελών στην Κάτοψη. Περιοχή με τραπέζια δεν διαγράφεται· μετακίνησε πρώτα τα τραπέζια της.
«+ Νέο τραπέζι»: Όνομα (π.χ. t7), Περιοχή, «Θέσεις (ελάχ.)» και «Θέσεις (μέγ.)», Σχήμα (ορθογώνιο ή στρογγυλό). Οι θέσεις καθορίζουν σε ποιες παρέες προτείνεται.
Ο διακόπτης «Ενεργό» βγάζει προσωρινά ένα τραπέζι από το σέρβις (χειμώνας στην αυλή), χωρίς να το διαγράψεις.
Η θέση στην κάτοψη ορίζεται από την Κάτοψη → «Επεξεργασία διάταξης».
«Γενικά»: σύνδεσμος & widget
Ο δημόσιος σύνδεσμος κρατήσεων, το απόσπασμα iframe για την ιστοσελίδα και ο διακόπτης «Αποδοχή online κρατήσεων». Λεπτομέρειες στο κεφάλαιο «Η σελίδα κρατήσεων».
«Κρατήσεις»
Ρύθμιση
Τι κάνει
Προεπιλογή
«Προεπιλεγμένη διάρκεια»
Πόσο κρατά ένα τραπέζι μια κράτηση, όταν δεν ισχύει άλλος κανόνας.
120′
«Buffer μεταξύ κρατήσεων»
Κενό ανάμεσα σε δύο κρατήσεις του ίδιου τραπεζιού, για στρώσιμο.
Χωρίς buffer
«Μέγιστο άτομα ανά κράτηση»
Το όριο του επιλογέα ατόμων στην κονσόλα και στη σελίδα κρατήσεων.
12
«Ελάχιστη προειδοποίηση online»
Πόσο πριν μπορεί ο πελάτης να κλείσει για σήμερα.
1 ώρα
«Βήμα διαθέσιμων ωρών»
Ανά 15 ή 30 λεπτά οι ώρες που βλέπει ο πελάτης.
15 λεπτά
«Κανόνες διάρκειας»
«Έως N άτομα → διάρκεια»: π.χ. έως 3 άτομα → 2 ώρες, έως 8 → 3 ώρες.
Κανένας
Το κουμπί «Επιβεβαίωση ρυθμίσεων κρατήσεων» τικάρει το αντίστοιχο βήμα στη λίστα εκκίνησης.
«Παραγγελίες QR», «Πληρωμές», «Ενσωματώσεις»
Το QR ανά τραπέζι, οι σταθμοί, το αυτόματο κλείσιμο και ο σύνδεσμος κριτικών περιγράφονται στο κεφάλαιο «Παραγγελίες από το QR». Οι πάροχοι πληρωμής και τα φιλοδωρήματα στο «Πληρωμή στο τραπέζι». Στις «Ενσωματώσεις» ζει ο τηλεφωνικός βοηθός (πεδίο «Agent ID») και οι κάρτες που έρχονται: Google Calendar, Facebook / Instagram κρατήσεις, API.
«Επικοινωνία»
Το «Όνομα αποστολέα SMS» (έως 11 λατινικοί χαρακτήρες, π.χ. PLATANOS) και το «Πρότυπο επιβεβαίωσης» με τα πεδία {date}, {time}, {party} και {restaurant}. Η «Ζωντανή προεπισκόπηση» δείχνει πώς θα διαβάζεται το μήνυμα στο κινητό.
«Λογαριασμός», «Χρήστης», «Για προχωρημένους»
Το όνομα και τα στοιχεία επικοινωνίας του εστιατορίου και το πλάνο σου (κεφάλαιο «Πλάνα, χρέωση και όριο κρατήσεων»). Η ομάδα και οι ρόλοι (κεφάλαιο «Ομάδα και ρόλοι»). Οι εξαγωγές σε CSV (κεφάλαιο «Τα δεδομένα σου»).
Κεφάλαιο 17
Τηλεφωνικός βοηθός κρατήσεων
Ένας βοηθός με φωνή που απαντά στο τηλέφωνο ή μιλά από τη σελίδα κρατήσεων, ελέγχει διαθεσιμότητα και κλείνει τραπέζι με τους κανόνες σου.
Ο τηλεφωνικός βοηθός είναι πρόσθετο επί πληρωμή πάνω σε πληρωμένο πλάνο, σε δύο μεγέθη: «Βοηθός 300» (59€ τον μήνα, ή 47€ με ετήσια χρέωση, 300 λεπτά κλήσεων τον μήνα, μετά 0,20€ το λεπτό) και «Βοηθός 800» (139€ ή 111€ με ετήσια, 800 λεπτά, μετά 0,18€ το λεπτό). Στη μηνιαία χρέωση μπαίνει 99€ εφάπαξ για το στήσιμο, στην ετήσια όχι. Τα λεπτά τα βλέπεις στον «Λογαριασμό» με μπάρα, και τα επιπλέον χρεώνονται σε ξεχωριστό τιμολόγιο στο τέλος του μήνα. Απαντά στα ελληνικά, σαν άνθρωπος στο τηλέφωνο: «Καλησπέρα, {όνομα εστιατορίου}, πώς μπορώ να βοηθήσω;». Δουλεύει σε αριθμό τηλεφώνου ή ως κουμπί ομιλίας στη δημόσια σελίδα κρατήσεων.
Τι μπορεί να κάνει
Να ελέγξει διαθέσιμες ώρες για μια μέρα και μια παρέα, με τους ίδιους κανόνες που έχει η σελίδα κρατήσεων.
Να κλείσει κράτηση: μπαίνει στην κονσόλα ως «Επιβεβαιωμένη», με πηγή «Τηλέφωνο» ή «Website» ανάλογα από πού μίλησε ο πελάτης.
Να πει το ωράριο της ημέρας και τι έχει το μενού με τις τιμές (μόνο τα διαθέσιμα είδη).
Τι δεν κάνει
Δεν παίρνει παραγγελίες φαγητού από το τηλέφωνο.
Δεν ακυρώνει και δεν αλλάζει κρατήσεις· λέει στον πελάτη να καλέσει το κατάστημα.
Δεν κλείνει κρατήσεις όταν ο διακόπτης «Αποδοχή online κρατήσεων» είναι κλειστός ή όταν το μηνιαίο όριο του πλάνου έχει συμπληρωθεί.
Ενεργοποίηση
Βήμα 1
Πληρωμένο πλάνο
Στο Δωρεάν η κάρτα γράφει «Διαθέσιμο ως πρόσθετο στα πληρωμένα πλάνα».
Χρεώνεται η κάρτα της συνδρομής σου, χωρίς νέα φόρμα πληρωμής. Η χρέωση ακολουθεί το διάστημα του πλάνου (μηνιαία ή ετήσια). Ακύρωση από τη «Διαχείριση συνδρομής», ισχύει ως το τέλος της περιόδου.
Βήμα 3
Στήσιμο του βοηθού
Γίνεται μαζί με την υποστήριξη: δημιουργείται ο βοηθός για το εστιατόριό σου, με τη φωνή που θέλεις. Κρατάς τον αριθμό σου και βάζεις εκτροπή «σε κατειλημμένο ή αναπάντητη» προς τον αριθμό του βοηθού· το σκέλος της εκτροπής το χρεώνει ο πάροχος τηλεφωνίας σου με το πρόγραμμά σου.
Βήμα 4
Ρυθμίσεις → Ενσωματώσεις → «Agent ID (από το ElevenLabs)»
Επικόλλησε το αναγνωριστικό και πάτησε «Αποθήκευση». Το κουμπί ομιλίας εμφανίζεται μόνο του στη σελίδα κρατήσεων.
Κεφάλαιο 18
Ομάδα και ρόλοι
Τρεις ρόλοι, «Ιδιοκτήτης», «Διαχείριση» και «Προσωπικό», και πώς προσκαλείς τον καθένα από την καρτέλα «Χρήστης».
Τι
«Προσωπικό»
«Διαχείριση»
«Ιδιοκτήτης»
Κρατήσεις, walk-in, αλλαγές κατάστασης, τραπέζια σε κράτηση
Πλάνο, συνδρομή, κάρτα («Λογαριασμός» → αγορά και «Διαχείριση συνδρομής»)
—
—
✓
Αν πατήσεις κάτι που δεν επιτρέπεται στον ρόλο σου, η κονσόλα σε γυρνά στην «Επισκόπηση» ή απαντά «Απαιτούνται δικαιώματα διαχείρισης».
Πρόσκληση συνεργάτη
Βήμα 1
Ρυθμίσεις → «Χρήστης»
Ανοίγει η διαχείριση της ομάδας του εστιατορίου.
Βήμα 2
Πρόσκληση με e-mail και ρόλο
Ο συνεργάτης λαμβάνει e-mail, φτιάχνει κωδικό και μπαίνει στην ίδια κονσόλα.
Βήμα 3
Αλλαγή ρόλου ή αφαίρεση
Από την ίδια οθόνη, όποτε χρειαστεί. Εκεί αλλάζεις και τον δικό σου κωδικό.
Κεφάλαιο 19
Πλάνα, χρέωση και όριο κρατήσεων
Τέσσερα πλάνα που διαφέρουν στο μηνιαίο όριο κρατήσεων, 7 μέρες δοκιμή, και πώς αλλάζεις ή ακυρώνεις από τη «Διαχείριση συνδρομής».
Πλάνο
Κρατήσεις τον μήνα
Μηνιαία
Ετήσια (ανά μήνα)
«Δωρεάν»
25
0€
—
«Βασικό»
350
45€
36€
«Plus»
750
85€
68€
«Απεριόριστο»
Χωρίς όριο
125€
100€
Οι τιμές είναι χωρίς ΦΠΑ. Η ετήσια χρέωση είναι μία πληρωμή τον χρόνο, 20% φθηνότερη. Στη μηνιαία, οι τρεις πρώτοι μήνες κοστίζουν τα μισά. Τα τρία πληρωμένα πλάνα ξεκλειδώνουν τα ίδια πράγματα: παραγγελίες QR και κονσόλα κουζίνας, ομάδα με ρόλους, εξαγωγή CSV. Διαφέρουν μόνο στο όριο. Ο τηλεφωνικός βοηθός είναι ξεχωριστό πρόσθετο πάνω σε όποιο πληρωμένο πλάνο (βλ. κεφάλαιο «Τηλεφωνικός βοηθός κρατήσεων»).
Πώς μετρά το όριο
Μετρούν οι κρατήσεις που δημιουργήθηκαν μέσα στον ημερολογιακό μήνα, από όποια πηγή (κονσόλα, walk-in, σελίδα κρατήσεων, βοηθός), ανεξάρτητα από την ημερομηνία του τραπεζιού.
Την 1η του μήνα ο μετρητής μηδενίζει. Στο Δωρεάν βλέπεις «{N} από 25 αυτόν τον μήνα» στην καρτέλα «Λογαριασμός».
Στο όριο, η κονσόλα απαντά «Έφτασες το όριο του πλάνου σου» και η σελίδα κρατήσεων λέει στον πελάτη να καλέσει. Επεξεργασίες και αλλαγές κατάστασης συνεχίζουν κανονικά.
Αγορά πλάνου
Βήμα 1
Ρυθμίσεις → «Λογαριασμός» (ή η σελίδα «Τιμές»)
Διάλεξε «Μηνιαία» ή «Ετήσια» και πάτησε «Ξεκίνα με το Βασικό / Plus / Απεριόριστο». Μόνο ο «Ιδιοκτήτης» μπορεί.
Βήμα 2
Ασφαλής σελίδα πληρωμής (Stripe)
Δίνεις κάρτα. Η δοκιμή διαρκεί 7 μέρες και η πρώτη χρέωση γίνεται στο τέλος της· ακύρωση πριν λήξει δεν χρεώνει.
Βήμα 3
Επιστροφή στην «Επισκόπηση»
Με το μήνυμα «Η συνδρομή ενεργοποιήθηκε» και την ημερομηνία λήξης της δοκιμής. Το e-mail επιβεβαίωσης έρχεται από το Stripe.
Αλλαγή, κάρτα, ακύρωση
Όλα από το κουμπί «Διαχείριση συνδρομής» στην καρτέλα «Λογαριασμός»: αλλαγή πλάνου ή διαστήματος (μέσα στη δοκιμή, η δοκιμή συνεχίζεται), αλλαγή κάρτας, τιμολόγια, ακύρωση. Η ακύρωση ισχύει στο τέλος της περιόδου που έχεις πληρώσει· μετά ο λογαριασμός γυρνά στο Δωρεάν, με τα δεδομένα σου ανέπαφα.
«Δοκιμαστική περίοδος»Οι 7 μέρες δοκιμής. Όλα ξεκλείδωτα.
«Ενεργό»Η συνδρομή πληρώνεται κανονικά.
«Εκκρεμεί χρέωση»Η χρέωση απέτυχε και ξαναδοκιμάζεται. Δεν χάνεις πρόσβαση· ενημέρωσε την κάρτα.
«Ακυρωμένο»Η συνδρομή τελείωσε. Ισχύει το Δωρεάν.
Κεφάλαιο 20
Τα δεδομένα σου: εξαγωγή και GDPR
Κρατήσεις και πελατολόγιο σε CSV όποτε θέλεις, σε υποδομή εντός ΕΕ. Τι κρατιέται, για πόσο, και πώς φεύγεις.
Βήμα 1
Ρυθμίσεις → «Για προχωρημένους»
Η κάρτα «Εξαγωγή δεδομένων».
Βήμα 2
«Λήψη κρατήσεων (CSV)»
Όλες οι κρατήσεις με ημερομηνία, ώρες, όνομα, τηλέφωνο, άτομα, κατάσταση, πηγή, τραπέζια και σημειώσεις. Ανοίγει σωστά με ελληνικά σε Excel, Numbers και Google Sheets.
Βήμα 3
«Λήψη πελατών (CSV)»
Το πελατολόγιο: όνομα, τηλέφωνο, e-mail, εταιρεία, διεύθυνση, σημειώσεις, ημερομηνία εγγραφής.
Τα δεδομένα φιλοξενούνται σε υποδομή εντός ΕΕ και είναι δικά σου. Οι πελάτες στα τραπέζια σου δεν είναι «leads» κάποιας πλατφόρμας.
Κρατήσεις και στοιχεία πελατών διατηρούνται όσο ο λογαριασμός είναι ενεργός, για να δουλεύουν το ιστορικό και οι αναφορές.
Πελάτη που ζητά διαγραφή τον σβήνεις από την καρτέλα του («Διαγραφή πελάτη»)· οι κρατήσεις του μένουν ανώνυμες.
Για πλήρη διαγραφή λογαριασμού και δεδομένων, γράψε στην υποστήριξη. Η ενέργεια δεν αναιρείται, γι' αυτό πρώτα κατέβασε τα CSV.
Κεφάλαιο 21
Συχνά προβλήματα και τι να ελέγξεις
Οι ερωτήσεις που έρχονται τις πρώτες βδομάδες, με τη ρύθμιση που συνήθως τις λύνει.
Τι βλέπεις
Τι να ελέγξεις
Η σελίδα κρατήσεων δεν δείχνει καμία ώρα.
Ρυθμίσεις → Γενικά: η μέρα είναι «Ανοιχτά»; Υπάρχουν ενεργά τραπέζια που χωράνε την παρέα (ελάχιστες και μέγιστες θέσεις); Για σήμερα, πέρασε η ώρα της «Ελάχιστης προειδοποίησης»; Η τελευταία ώρα είναι 90 λεπτά πριν το κλείσιμο.
Ένα τραπέζι δεν προτείνεται για μια κράτηση.
Η παρέα είναι έξω από τις θέσεις του τραπεζιού, το τραπέζι είναι ανενεργό, ή το πιάνει άλλη κράτηση, μαζί με το buffer.
«Έφτασες το όριο του πλάνου σου».
Ρυθμίσεις → Λογαριασμός: το μηνιαίο όριο συμπληρώθηκε. Άλλαξε πλάνο ή περίμενε την 1η του μήνα.
Ο πελάτης σκανάρει το QR και διαβάζει ότι οι παραγγελίες δεν είναι διαθέσιμες.
Χρειάζεται πληρωμένο πλάνο, ενεργό «Αποδοχή παραγγελιών από QR», ώρα μέσα στο ωράριο και μενού με διαθέσιμα είδη.
Πατάω «Ρυθμίσεις» και γυρίζω στην «Επισκόπηση».
Ο ρόλος σου είναι «Προσωπικό». Ζήτα από τον ιδιοκτήτη ρόλο «Διαχείριση», από την καρτέλα «Χρήστης».
Οι «Παραγγελίες» ζητούν πληρωμένο πλάνο.
Η κονσόλα της κουζίνας ανοίγει με το Βασικό, το Plus ή το Απεριόριστο, με 7 μέρες δοκιμή.
Στην πληρωμή γράφει «Δοκιμαστικός πάροχος».
Στις Ρυθμίσεις → Πληρωμές έχει επιλεγεί ο δοκιμαστικός, ή λείπουν τα κλειδιά του παρόχου από τον server. Καμία πραγματική χρέωση δεν γίνεται.
Δεν μπορώ να κλείσω ένα τραπέζι στο πάσο.
Έχει γύρους σε «Νέες» ή «Σε παρασκευή». Σερβίρισέ τους ή ακύρωσέ τους πρώτα.
Δεν διαγράφεται μια περιοχή.
Έχει τραπέζια. Μετακίνησέ τα σε άλλη περιοχή από την «Επεξεργασία» του κάθε τραπεζιού.
Η κράτηση από το site δεν φάνηκε αμέσως.
Η κονσόλα ενημερώνεται σε κάθε φόρτωση σελίδας. Στο Πρόγραμμα ή στην Κάτοψη με ενεργό «Live» τα δεδομένα ανανεώνονται κάθε 30 δευτερόλεπτα.
Θέλω να δω τις ακυρωμένες και τα no-show της ημέρας.
Λίστα → φίλτρο κατάστασης «Όλες», ή «Ακυρώθηκε» / «Δεν ήρθαν» μόνες τους. Στο Πρόγραμμα δεν εμφανίζονται.
Για ό,τι δεν λύνεται από εδώ, γράψε στην υποστήριξη. Στην «Επισκόπηση» υπάρχει το κουμπί «E-mail support@table2book.gr».