Ο οδηγός χρήσης: από το πρώτο ωράριο ως το κλείσιμο της βραδιάς.

Το table2book τρέχει στον browser: tablet στο πάσο, laptop στο γραφείο, κινητό στην τσέπη. Δεν εγκαθιστάς τίποτα. Ο λογαριασμός ανοίγει από το «Ξεκίνα δωρεάν» και το εστιατόριο δημιουργείται μόνο του, με προεπιλογές που αλλάζεις αμέσως μετά.

Άνοιγμα λογαριασμού

1. Βήμα 1

   «Ξεκίνα δωρεάν» ή «Σύνδεση»

   Γράφεις e-mail και κωδικό, ή συνδέεσαι με τον λογαριασμό Google σου. Το ίδιο κουμπί «Σύνδεση» δουλεύει και για κάθε επόμενη φορά.

2. Βήμα 2

   Δίνεις το όνομα του εστιατορίου

   Ζητείται αμέσως μετά την εγγραφή. Γίνεται ο τίτλος της κονσόλας και το όνομα στη δημόσια σελίδα κρατήσεων, και από αυτό βγαίνει η διεύθυνση της σελίδας, π.χ. /book/psarotaverna-o-glaros.

3. Βήμα 3

   Διαλέγεις πλάνο

   Η πρώτη οθόνη μετά τη σύνδεση είναι η ενότητα «Πλάνο & χρέωση» στις Ρυθμίσεις. Πάτησε «Συνέχισε με Δωρεάν» για να ξεκινήσεις χωρίς κάρτα, ή ένα από τα πληρωμένα για 7 μέρες δοκιμή. Το πλάνο αλλάζει όποτε θέλεις.

4. Βήμα 4

   Βρίσκεσαι στην «Επισκόπηση»

   Εκεί σε περιμένει η κάρτα «Ολοκλήρωση ρύθμισης» με έξι βήματα και ποσοστό.

Η λίστα «Ολοκλήρωση ρύθμισης»

Η κάρτα στην «Επισκόπηση» και ο κύκλος προόδου στο πλάι δείχνουν ποσοστό. Κάθε γραμμή είναι σύνδεσμος προς το σημείο που γίνεται η δουλειά:

1. Βήμα 1

   «Προσθήκη ωραρίου λειτουργίας»

   Ρυθμίσεις → «Ωράριο & αργίες». Άνοιγμα και κλείσιμο για κάθε μέρα, «Κλειστά» στις μέρες ρεπό. Τικάρεται μόλις υπάρχει έστω μία ανοιχτή μέρα.

2. Βήμα 2

   «Ρύθμιση τραπεζιών»

   Ρυθμίσεις → «Περιοχές & τραπέζια». Περιοχές (σάλα, αυλή, μπαρ) και τραπέζια με ελάχιστες και μέγιστες θέσεις. Ένα τραπέζι αρκεί για το τικ.

3. Βήμα 3

   «Επιβεβαίωση ρυθμίσεων κρατήσεων»

   Ρυθμίσεις → «Κανόνες κρατήσεων». Διάρκεια, buffer, μέγιστα άτομα. Η αποθήκευση των κανόνων ολοκληρώνει το βήμα· αν οι προεπιλογές ταιριάζουν ήδη, πάτα «Είναι σωστές» στην ειδοποίηση στην κορυφή.

4. Βήμα 4

   «Δημιουργία μιας κράτησης»

   Από το «Κράτηση» της επάνω μπάρας, όπου κι αν βρίσκεσαι.

5. Βήμα 5

   «Εξερεύνηση ρυθμίσεων & πρόσθετων»

   Τικάρεται μόνο του με το πρώτο άνοιγμα των Ρυθμίσεων.

6. Βήμα 6

   «Επιλογή πλάνου»

   Τικάρεται με το «Συνέχισε με Δωρεάν» ή με ενεργή συνδρομή.

Μόλις όλα τικαριστούν, η κάρτα μαζεύεται σε μία γραμμή «Ολοκλήρωση ρύθμισης 100%». Το τελευταίο βήμα πριν το πρώτο σέρβις: αντέγραψε τον σύνδεσμο από την κάρτα «Σύνδεσμοι & widgets» και βάλ' τον στο site, στο προφίλ Google και στο Instagram.

Η κονσόλα έχει τρία μέρη: το μενού στα αριστερά, την επάνω μπάρα και το περιεχόμενο της σελίδας. Σε κινητό το μενού κρύβεται και ανοίγει από το εικονίδιο με τις τρεις γραμμές· σε tablet και laptop μπορείς να το μαζέψεις σε στενή στήλη με εικονίδια.

Οι σελίδες του μενού

Η επάνω μπάρα

• «Κράτηση»: ανοίγει τη φόρμα νέας κράτησης, από όποια σελίδα κι αν βρίσκεσαι.
• «Walk-in»: καθίζει αμέσως μια παρέα χωρίς κράτηση, χωρίς στοιχεία επικοινωνίας.
• Ημερομηνία: στο Πρόγραμμα, στη Λίστα και στην Κάτοψη τα βελάκια αλλάζουν μέρα και το κλικ στην ημερομηνία γυρνά στο σήμερα. Στο Ημερολόγιο αλλάζουν μήνα.
• Αναζήτηση (μεγεθυντικός φακός): βρίσκει πελάτες και κρατήσεις με όνομα, τηλέφωνο ή e-mail, από δύο χαρακτήρες και πάνω.

Κάτω αριστερά φαίνονται το όνομά σου, ο ρόλος σου («Ιδιοκτήτης», «Διαχείριση» ή «Προσωπικό») και το εικονίδιο «Αποσύνδεση». Τι επιτρέπει κάθε ρόλος: κεφάλαιο «Ομάδα και ρόλοι».

Ελληνικά ή αγγλικά

Ακριβώς πάνω από το όνομά σου, η «Γλώσσα» έχει δύο κουμπιά, «ΕΛ» και «EN». Αλλάζουν τη γλώσσα της κονσόλας μόνο σε αυτή τη συσκευή, και η συσκευή κρατά την επιλογή όποιος κι αν συνδεθεί σε αυτήν: το tablet της κουζίνας μπορεί να δείχνει αγγλικά για τον μάγειρα που δεν διαβάζει ελληνικά, ενώ το laptop του γραφείου μένει στα ελληνικά. Μια νέα συσκευή ξεκινά στα ελληνικά. Όταν το μενού είναι μαζεμένο σε εικονίδια, ένα κουμπί δείχνει την τρέχουσα γλώσσα και, αν το πατήσεις, περνά στην άλλη. Οι ειδοποιήσεις του PDA για έτοιμα πιάτα έρχονται στη γλώσσα του κάθε κινητού. Ό,τι βλέπει ο πελάτης μένει όπως ήταν: η σελίδα κρατήσεων, τα e-mail προς τους πελάτες, το τυπωμένο φύλλο QR και ο τηλεφωνικός βοηθός είναι στα ελληνικά, και το μενού στο QR του τραπεζιού έχει δικό του διακόπτη «EL / EN» για τον πελάτη.

Νέα κράτηση από την κονσόλα

1. Βήμα 1

   Πάτησε «Κράτηση» στην επάνω μπάρα

   Η φόρμα ανοίγει με σημερινή ημερομηνία, ώρα 20:00 και 2 άτομα.

2. Βήμα 2

   Όρισε ημερομηνία, ώρα και άτομα

   Η ώρα κινείται ανά 15 λεπτά. Η «Διάρκεια» συμπληρώνεται μόνη της από τους κανόνες των Ρυθμίσεων (π.χ. έως 3 άτομα → 2 ώρες)· αν την αλλάξεις με το χέρι, μένει όπως την έβαλες.

3. Βήμα 3

   Γράψε το όνομα

   Από δύο γράμματα και πάνω εμφανίζονται οι πελάτες που ταιριάζουν, με όνομα, τηλέφωνο ή e-mail. Κλικ σε έναν συμπληρώνει τα στοιχεία του και δένει την κράτηση με την καρτέλα του.

4. Βήμα 4

   Τηλέφωνο, e-mail, «Πηγή»

   Το τηλέφωνο είναι προαιρετικό εδώ (στη δημόσια σελίδα είναι υποχρεωτικό). Η πηγή λέει από πού ήρθε η κράτηση: Τηλέφωνο, Walk-in, Website, E-mail, Μήνυμα, Άλλο.

5. Βήμα 5

   Διάλεξε τραπέζι

   Η ενότητα «Τραπέζι — ελεύθερα για τη χρονοθυρίδα» δείχνει μόνο όσα χωράνε την παρέα και είναι ελεύθερα εκείνη την ώρα. Μπορείς να διαλέξεις περισσότερα από ένα, ή κανένα και να το αναθέσεις αργότερα.

6. Βήμα 6

   Σημειώσεις

   «Σημειώσεις κράτησης» για αλλεργίες και περιστάσεις, «Εσωτερική σημείωση» για ό,τι αφορά μόνο το προσωπικό.

7. Βήμα 7

   «Δημιουργία κράτησης»

   Η φόρμα κλείνει και η κράτηση εμφανίζεται στο Πρόγραμμα, στη Λίστα και στην Κάτοψη.

Walk-in

Το «Walk-in» της επάνω μπάρας είναι η ίδια φόρμα χωρίς στοιχεία επικοινωνίας: ημερομηνία, ώρα, διάρκεια, άτομα, τραπέζι και το κουμπί «Κάθισμα τώρα». Η παρέα καταχωρείται αμέσως ως «Καθισμένοι» με πηγή Walk-in· αν δεν γράψεις όνομα, λέγεται «Walk-in». Το ίδιο γίνεται και από την Κάτοψη, με το «Walk-in εδώ» πάνω σε ελεύθερο τραπέζι.

Οι καταστάσεις μιας κράτησης

• «Επιβεβαιωμένη»Κλεισμένη κράτηση που περιμένεις. Δεσμεύει το τραπέζι της. Οι online κρατήσεις μπαίνουν πάντα έτσι.
• «Καθισμένοι»Η παρέα είναι στο τραπέζι. Συνεχίζει να το δεσμεύει.
• «Ολοκληρώθηκε»Έφυγαν. Το τραπέζι ελευθερώνεται αμέσως για την επόμενη παρέα.
• «Δεν ήρθαν»No-show. Το τραπέζι ελευθερώνεται και η κράτηση μετρά στο ποσοστό no-show των αναφορών.
• «Ακυρώθηκε»Ακυρωμένη. Δεν δεσμεύει τραπέζι και δεν μετρά στα σύνολα.
• «Λίστα αναμονής»Αίτημα χωρίς εγγύηση τραπεζιού. Δεν δεσμεύει τίποτα και φαίνεται σε ξεχωριστό πάνελ στο Πρόγραμμα.

Οι αλλαγές γίνονται με κουμπιά που εμφανίζονται μόνο όταν επιτρέπονται: «Κάθισμα», «Ολοκλήρωση», «Δεν ήρθαν», «Ακύρωση», «Επιβεβαίωση». Στο Πρόγραμμα υπάρχουν και οι αναιρέσεις «Αναίρεση καθίσματος» και «Αναίρεση ολοκλήρωσης», για το λάθος πάτημα στη φούρια.

Λίστα αναμονής

1. Βήμα 1

   Καταχώρησε την παρέα με «Κράτηση» και κατάσταση «Λίστα αναμονής»

   Με ώρα, άτομα και τηλέφωνο. Δεν πιάνει τραπέζι.

2. Βήμα 2

   Δες τη λίστα κάτω από το Πρόγραμμα

   Εμφανίζεται μόνο τις μέρες που έχει κάποιον, με το πλήθος στον τίτλο.

3. Βήμα 3

   Μόλις ελευθερωθεί τραπέζι, πάτησε «Επιβεβαίωση»

   Η κράτηση γίνεται «Επιβεβαιωμένη» και μπαίνει στη γραμμή χρόνου. Αν δεν έχει τραπέζι, ανάθεσέ της ένα από την «Επεξεργασία» στη Λίστα.

Πώς αποφασίζεται ποιο τραπέζι είναι ελεύθερο

• Ένα τραπέζι προτείνεται μόνο αν είναι ενεργό και η παρέα είναι μέσα στις θέσεις του: όχι λιγότερα άτομα από τις «Θέσεις (ελάχ.)» και όχι περισσότερα από τις «Θέσεις (μέγ.)». Ένα τετράρι με ελάχιστο 2 δεν θα προταθεί για ένα άτομο.
• Δεσμεύουν τραπέζι μόνο οι «Επιβεβαιωμένες» και οι «Καθισμένοι». Μόλις σημειώσεις «Ολοκλήρωση», το τραπέζι ξαναδίνεται.
• Ο «Χρόνος προετοιμασίας τραπεζιού» (Κανένας, 15 ή 30 λεπτά) μπαίνει ανάμεσα σε δύο κρατήσεις του ίδιου τραπεζιού για το στρώσιμο, χωρίς να αλλάζει την ώρα λήξης που βλέπεις.
• Η κονσόλα ξαναελέγχει τη στιγμή της αποθήκευσης. Αν κάποιος άλλος πρόλαβε, βλέπεις «Το τραπέζι κρατήθηκε μόλις από άλλη κράτηση» και διαλέγεις άλλο.
• Μια κράτηση μπορεί να πιάνει δύο ή τρία τραπέζια (μεγάλη παρέα) ή κανένα (θα ανατεθεί αργότερα).

Όταν μια κράτηση αποθηκεύεται με τηλέφωνο ή e-mail, το πελατολόγιο ενημερώνεται μόνο του: αν υπάρχει πελάτης με το ίδιο τηλέφωνο, η κράτηση μπαίνει στο ιστορικό του· αλλιώς ανοίγει νέα καρτέλα.

• «Σήμερα»: κρατήσεις και άτομα της ημέρας, με σήμα «Κλειστά» αν δεν ανοίγεις. Κλικ πάει στη Λίστα.
• «Επόμενες 7 ημέρες»: το ίδιο για την εβδομάδα που έρχεται. Κλικ πάει στο Ημερολόγιο.
• «Ολοκλήρωση ρύθμισης»: τα έξι βήματα του στησίματος (κεφάλαιο «Ξεκίνημα»). Στο 100% μαζεύεται σε μία γραμμή.
• «Σύνδεσμοι & widgets»: ο δημόσιος σύνδεσμος κρατήσεων με «Αντιγραφή» και «Άνοιγμα», και σύνδεσμος προς το widget για την ιστοσελίδα σου.
• «Επέκταση με περισσότερες δυνατότητες»: κάρτες που οδηγούν στις Ενσωματώσεις.
• «Συντομεύσεις»: σημερινές κρατήσεις, κρατήσεις μήνα, προβολή της σελίδας κρατήσεων, επιλογή πλάνου, ρυθμίσεις.

Μετά από αγορά ή αλλαγή πλάνου, εδώ εμφανίζεται και το μήνυμα επιβεβαίωσης, με την ημερομηνία λήξης της δοκιμής ή της επόμενης ανανέωσης.

Κάθε κελί δείχνει «{N} κρατ.» και «{M} άτομα», ή το σήμα «Κλειστά» με τη σημείωση της ειδικής μέρας (π.χ. «Δεκαπενταύγουστος»). Η σημερινή μέρα έχει κύκλο στον αριθμό της. Ο μήνας αλλάζει από τα βελάκια της επάνω μπάρας.

Κλικ σε οποιαδήποτε μέρα ανοίγει το Πρόγραμμα εκείνης της ημέρας. Νέα κράτηση δεν γίνεται από το Ημερολόγιο· χρησιμοποίησε το «Κράτηση» της επάνω μπάρας, αφού πρώτα πας στη μέρα που θέλεις.

Το Πρόγραμμα δείχνει μία μέρα. Οι ώρες τρέχουν οριζόντια, από μισή ώρα πριν το άνοιγμα ως το κλείσιμο, και τα ενεργά τραπέζια στέκονται κάθετα, ομαδοποιημένα ανά περιοχή με τη σειρά που έχουν στις Ρυθμίσεις. Κάθε κράτηση είναι μια μπάρα με όνομα, άτομα και ώρες. Το χρώμα λέει την κατάσταση, όπως στο υπόμνημα: «Επιβεβαιωμένη», «Καθισμένοι», «Ολοκληρώθηκε», «Λίστα αναμονής».

• Η επικεφαλίδα μετρά «{N} κρατήσεις · {M} άτομα» της ημέρας και δείχνει «Κλειστά» με τη σημείωση, αν ισχύει.
• Το «Live» (μόνο για σήμερα) κρατά την πράσινη γραμμή της τρέχουσας ώρας ενημερωμένη κάθε 30 δευτερόλεπτα.
• Η γραμμή «Χωρίς τραπέζι» στην κορυφή μαζεύει τις κρατήσεις που περιμένουν ανάθεση.
• Ακυρωμένες και «Δεν ήρθαν» δεν εμφανίζονται στη γραμμή χρόνου· τις βρίσκεις στη Λίστα με το φίλτρο «Όλες».
• Δύο κρατήσεις στο ίδιο τραπέζι που επικαλύπτονται φαίνονται σε δύο λωρίδες, για να μη χαθεί καμία.

Κλικ σε μια κράτηση

Ανοίγει το παράθυρο με κατάσταση, πηγή, ώρες, άτομα, τηλέφωνο (πατιέται για κλήση), τραπέζια και σημείωση. Από κάτω, τα κουμπιά που επιτρέπονται εκείνη τη στιγμή: «Κάθισμα», «Ολοκλήρωση», «Δεν ήρθαν», «Ακύρωση», «Επιβεβαίωση», και οι αναιρέσεις «Αναίρεση καθίσματος» και «Αναίρεση ολοκλήρωσης».

Λίστα αναμονής

Κάτω από το χρονοδιάγραμμα, μόνο όταν υπάρχει κάποιος: όνομα, άτομα, ώρα, τηλέφωνο, σημείωση και το κουμπί «Επιβεβαίωση». Μόλις αδειάσει τραπέζι που τους χωρά, το πατάς και η παρέα ανεβαίνει στη γραμμή χρόνου.

• Φίλτρο κατάστασης: «Ενεργές» (προεπιλογή: επιβεβαιωμένες, καθισμένοι, ολοκληρωμένες και λίστα αναμονής), «Όλες», ή μία κατάσταση μόνη της.
• Αναζήτηση ονόματος ή τηλεφώνου. Το τηλέφωνο ταιριάζει και με κενά ή παύλες ανάμεσα στα ψηφία.
• Στήλες: Ώρα, Όνομα (με το τηλέφωνο από κάτω), Άτομα, Τραπέζια, Πηγή, Κατάσταση, εικονίδιο σημείωσης (το κείμενο φαίνεται με το ποντίκι), Ενέργειες.
• Ακυρωμένες και «Δεν ήρθαν» φαίνονται ξεθωριασμένες.

Ενέργειες σε κάθε γραμμή

Τα εικονίδια αλλάζουν ανάλογα με την κατάσταση: «Επιβεβαίωση» για τη λίστα αναμονής, «Κάθισμα», «Δεν ήρθαν» και «Ακύρωση» για επιβεβαιωμένη, «Ολοκλήρωση» για καθισμένους, και πάντα «Επεξεργασία».

«Επεξεργασία κράτησης»

1. Βήμα 1

   Άλλαξε ημερομηνία, ώρα, διάρκεια ή άτομα

   Η διάρκεια επιλέγεται από λίστα (1 ώρα ως 4 ώρες). Τα άτομα ως το μέγιστο των Ρυθμίσεων.

2. Βήμα 2

   Διόρθωσε όνομα και τηλέφωνο

   Το e-mail, η πηγή και η κατάσταση δεν αλλάζουν από εδώ· η κατάσταση αλλάζει με τα εικονίδια της γραμμής.

3. Βήμα 3

   Άλλαξε τραπέζι

   Βλέπεις τα ελεύθερα για τη νέα ώρα και τα ήδη επιλεγμένα. Ένα τραπέζι που δεν χωρά πια εμφανίζεται πορτοκαλί, με το μήνυμα «Μη διαθέσιμο για τη νέα χρονοθυρίδα ή εκτός ορίου θέσεων — πατήστε για αφαίρεση».

4. Βήμα 4

   «Αποθήκευση αλλαγών»

   Αν στο μεταξύ το τραπέζι πιάστηκε, βλέπεις «Το τραπέζι είναι κατειλημμένο εκείνη την ώρα» και διαλέγεις άλλο.

Η Κάτοψη δείχνει την κατάσταση κάθε τραπεζιού σε μια συγκεκριμένη ώρα. Ο χάρακας πάνω από τον καμβά έχει βήμα 15 λεπτών: κλικ σε μια ώρα και τα τραπέζια ξαναχρωματίζονται. Με το «Live» (μόνο για σήμερα) ο δείκτης ακολουθεί το τώρα και τα δεδομένα ανανεώνονται κάθε 30 δευτερόλεπτα.

Τι σημαίνει κάθε χρώμα

• ΚατειλημμένοΓεμάτο πράσινο: επιβεβαιωμένη ή καθισμένη κράτηση που καλύπτει αυτή την ώρα. Δείχνει όνομα, άτομα και ώρες.
• Φεύγουν σύντομαΠιο ανοιχτό πράσινο με εικονίδιο ρολογιού: η κράτηση τελειώνει μέσα σε 15 λεπτά.
• ΕπερχόμενοΠράσινο περίγραμμα: κράτηση που ξεκινά μέσα στο «Παράθυρο προβολής» (1, 2 ή 3 ώρες μπροστά). Γράφει «σε 40′ · Οικονόμου».
• ΕλεύθεροΓκρι, με τις μέγιστες θέσεις του τραπεζιού.
• ΤονισμένοΠορτοκαλί περίγραμμα όταν διαλέξεις μια κράτηση από το πάνελ στα δεξιά.

Κλικ σε τραπέζι

• Πιασμένο ή επερχόμενο: βλέπεις την κράτηση και τα κουμπιά «Κάθισμα», «Δεν ήρθαν», «Ακύρωση» ή «Ολοκλήρωση».
• Ελεύθερο: «Γρήγορη καταχώρηση σε αυτό το τραπέζι», με όνομα και άτομα (ως τις θέσεις του τραπεζιού). «Walk-in εδώ» καθίζει την παρέα αμέσως· «Κράτηση εδώ» φτιάχνει επιβεβαιωμένη κράτηση από την ώρα του χάρακα, με την προεπιλεγμένη διάρκεια.

Περιοχές, μεγέθυνση, εκτύπωση

Οι καρτέλες πάνω από τον καμβά αλλάζουν περιοχή (σάλα, αυλή), με τη σειρά που όρισες στις Ρυθμίσεις. Η μεγέθυνση έχει τρία επίπεδα (80, 100, 120%). Από το μενού με τις τρεις τελείες, το «Εκτύπωση κάτοψης» τυπώνει μόνο τον καμβά της περιοχής που βλέπεις, με τα χρώματά του.

«Επεξεργασία διάταξης»

1. Βήμα 1

   Μενού με τις τρεις τελείες → «Επεξεργασία διάταξης»

   Εμφανίζεται πορτοκαλί λωρίδα που το επιβεβαιώνει.

2. Βήμα 2

   Σύρε κάθε τραπέζι στη θέση του

   Οι θέσεις κουμπώνουν σε αόρατο πλέγμα, ώστε να μένουν ευθυγραμμισμένα.

3. Βήμα 3

   Άλλαξε μέγεθος από τη λαβή κάτω δεξιά

   Ένα οκτάρι τραπέζι μπορεί να φαίνεται μεγαλύτερο από ένα διάρι.

4. Βήμα 4

   «Αποθήκευση διάταξης»

   Ή «Άκυρο» για να γυρίσουν όλα όπως ήταν. Η αποθήκευση θέλει ρόλο «Διαχείριση» ή «Ιδιοκτήτης».

Το πάνελ στα δεξιά απαριθμεί τις κρατήσεις της ημέρας με φίλτρα «Ενεργές», «Όλες» και «Επερχόμενες μετά τις {ώρα}». Κλικ σε μία τονίζει τα τραπέζια της στον καμβά και αλλάζει περιοχή αν χρειάζεται. Δεν αλλάζει καταστάσεις· γι' αυτό υπάρχει το κλικ στο τραπέζι.

Κάθε κράτηση με τηλέφωνο ή e-mail ανοίγει ή ενημερώνει μια καρτέλα πελάτη. Δεν χρειάζεται να καταχωρείς κόσμο με το χέρι, αλλά μπορείς, με το «Προσθήκη πελάτη».

• Αναζήτηση με όνομα, τηλέφωνο ή e-mail, και φίλτρο «Όλοι» / «Με επισκέψεις» / «Χωρίς επίσκεψη».
• Στήλες: Όνομα, Τηλέφωνο, E-mail, Επισκέψεις, Τελευταία δραστηριότητα. Επίσκεψη μετρά κάθε κράτηση που έφτασε σε «Επιβεβαιωμένη», «Καθισμένοι» ή «Ολοκληρώθηκε».
• Σελίδες των 20, 50 ή 100 πελατών.

Η καρτέλα πελάτη

Αριστερά τα πεδία: Όνομα, Τηλέφωνο, E-mail, Εταιρεία, Διεύθυνση και «Σημειώσεις» (προτιμήσεις, αλλεργίες, επέτειοι, το τραπέζι που ζητά πάντα). Δεξιά το «Ιστορικό κρατήσεων» με τις 15 πιο πρόσφατες και το σύνολο επισκέψεων. Ό,τι γράψεις στις σημειώσεις το βλέπει ο σερβιτόρος από την ίδια καρτέλα, πριν φτάσει στο τραπέζι.

Η αναζήτηση της επάνω μπάρας οδηγεί εδώ όταν διαλέξεις πελάτη, και στη Λίστα της σωστής μέρας όταν διαλέξεις κράτηση.

Κάθε εστιατόριο έχει μια δημόσια σελίδα στη διεύθυνση /book/ και το όνομά του σε λατινικά, π.χ. table2book.app/book/psarotaverna-o-glaros. Δεν χρειάζεται εφαρμογή ούτε λογαριασμό από τον πελάτη. Τον σύνδεσμο τον βρίσκεις στην «Επισκόπηση» (κάρτα «Σύνδεσμοι & widgets») και στις Ρυθμίσεις → «Σύνδεσμος & widget».

Πού τον βάζεις

1. Βήμα 1

   «Αντιγραφή» και επικόλληση

   Στο κουμπί «Κράτηση» του site σου, στο προφίλ Google Business, στο bio του Instagram, στη σελίδα Facebook.

2. Βήμα 2

   Ενσωμάτωση στην ιστοσελίδα (iframe)

   Στην ίδια ενότητα των Ρυθμίσεων υπάρχει έτοιμο απόσπασμα κώδικα. Το δίνεις σε όποιον φτιάχνει το site σου· η φόρμα εμφανίζεται μέσα στη σελίδα σου και ακολουθεί το ωράριό σου.

3. Βήμα 3

   Άνοιγμα και κλείσιμο

   Ο διακόπτης «Αποδοχή online κρατήσεων» σταματά τις online κρατήσεις (π.χ. σε ιδιωτική εκδήλωση). Ο πελάτης βλέπει τότε μήνυμα να καλέσει.

Τι βλέπει ο πελάτης

1. Βήμα 1

   Ημερομηνία

   Οι επόμενες 30 μέρες σε λωρίδα. Οι κλειστές είναι ξεθωριασμένες, με ένδειξη «Κλειστά».

2. Βήμα 2

   Άτομα

   Από 1 ως το «Μέγιστο άτομα ανά κράτηση» των Ρυθμίσεων. Για μεγαλύτερες παρέες η σελίδα του λέει να καλέσει.

3. Βήμα 3

   Ώρα

   Μόνο οι ώρες που όντως χωράνε την παρέα σε κάποιο τραπέζι. Αν δεν υπάρχει καμία: «Δεν υπάρχει διαθεσιμότητα για {N} άτομα — δοκιμάστε άλλη μέρα».

4. Βήμα 4

   Στοιχεία

   Όνομα και τηλέφωνο υποχρεωτικά, e-mail και σχόλια προαιρετικά (καροτσάκι, αλλεργίες, περίσταση).

5. Βήμα 5

   «Η κράτηση επιβεβαιώθηκε!»

   Με ημέρα, ώρα και άτομα, και τη φράση «Για αλλαγή ή ακύρωση, καλέστε μας». Ο πελάτης δεν αλλάζει ούτε ακυρώνει μόνος του online.

Ποιες ώρες προτείνει η σελίδα

• Μέσα στο ωράριο της ημέρας, με τις ειδικές μέρες να υπερισχύουν του εβδομαδιαίου.
• Ανά 15 ή 30 λεπτά, όπως ορίζουν οι «Διαθέσιμες ώρες online» στις Ρυθμίσεις → «Κανόνες κρατήσεων».
• Τελευταία άφιξη 90 λεπτά πριν το κλείσιμο.
• Για σήμερα, όχι νωρίτερα από όσο ορίζει η «Τελευταία online κράτηση» (προεπιλογή «1 ώρα πριν»).
• Η διάρκεια βγαίνει από τους κανόνες ανά μέγεθος παρέας, όπως και στην κονσόλα.
• Τραπέζι: το μικρότερο ελεύθερο που χωρά την παρέα. Ο πελάτης δεν βλέπει ποτέ ονόματα τραπεζιών ή άλλες κρατήσεις.

Η κράτηση μπαίνει στην κονσόλα ως «Επιβεβαιωμένη» με πηγή «Website», με τραπέζι ήδη ανατεθειμένο και τα σχόλια του πελάτη στις σημειώσεις. Αν ο αριθμός τηλεφώνου υπάρχει στο πελατολόγιο, δένεται με την καρτέλα του.

Η σελίδα «Μενού» είναι ό,τι εμφανίζεται στο κινητό του πελάτη μετά το σκανάρισμα του QR. Η σειρά των κατηγοριών και των ειδών εδώ είναι και η σειρά στο κινητό.

Κατηγορίες

Γράφεις το όνομα (π.χ. Ορεκτικά) και πατάς «Κατηγορία». Κάθε κατηγορία έχει βελάκια για τη σειρά, «Μετονομασία» με ελληνικό και προαιρετικό αγγλικό όνομα, και «Διαγραφή» που δουλεύει μόνο όταν είναι άδεια.

Είδη

1. Βήμα 1

   «+ Προσθήκη είδους» στην κατηγορία

   Ανοίγει η φόρμα «Νέο είδος».

2. Βήμα 2

   Όνομα και περιγραφή, ελληνικά και αγγλικά

   Αν αφήσεις τα αγγλικά κενά, ο ξενόγλωσσος πελάτης βλέπει το ελληνικό. Η κουζίνα βλέπει πάντα το ελληνικό.

3. Βήμα 3

   «Τιμή (€)»

   Με κόμμα ή τελεία, π.χ. 12,50. Είναι η τελική τιμή με ΦΠΑ.

4. Βήμα 4

   «ΦΠΑ»

   6%, 13% (εστίαση, προεπιλογή) ή 24% (αλκοολούχα). Μπαίνει στην απόδειξη όταν ο πελάτης πληρώνει από το τραπέζι.

5. Βήμα 5

   «Σταθμός»

   Πού ετοιμάζεται: Κουζίνα, Μπαρ ή όποιον έχεις ορίσει στις Ρυθμίσεις → «Κουζίνα & πάσο». Η Κουζίνα φιλτράρει τα δελτία ανά σταθμό. Δίπλα, τα «Λεπτά παρασκευής»: προαιρετικά, γίνονται ο χρόνος-στόχος του δελτίου στην Κουζίνα.

6. Βήμα 6

   «Αλλεργιογόνα»

   Τα 14 του Κανονισμού (ΕΕ) 1169/2011: γλουτένη, καρκινοειδή, αυγά, ψάρι, αράπικα φιστίκια, σόγια, γάλα, ξηροί καρποί, σέλινο, μουστάρδα, σουσάμι, θειώδη, λούπινο, μαλάκια. Εμφανίζονται κάτω από το πιάτο στο κινητό.

7. Βήμα 7

   «Προσθήκη»

   Το είδος εμφανίζεται αμέσως στο μενού του QR.

Πιάτο που τελείωσε (86)

Ο διακόπτης δίπλα σε κάθε είδος το αποσύρει από το μενού του πελάτη την ίδια στιγμή («Αποσύρθηκε από το μενού (86)») και το ξαναφέρνει με ένα δεύτερο κλικ. Ο πελάτης το βλέπει ως «Μη διαθέσιμο», χωρίς κουμπί προσθήκης. Αυτόν τον διακόπτη τον έχει και το «Προσωπικό», ώστε ο σερβιτόρος να κόβει ένα πιάτο στη μέση του σέρβις χωρίς να ψάχνει τον υπεύθυνο.

Στήσιμο

1. Βήμα 1

   Φτιάξε το μενού

   Κεφάλαιο «Μενού»: κατηγορίες, είδη, τιμές, αλλεργιογόνα, σταθμοί.

2. Βήμα 2

   Ρυθμίσεις → «Παραγγελίες QR» και «Κουζίνα & πάσο»

   Στο «Παραγγελίες QR» βεβαιώσου ότι το «Αποδοχή παραγγελιών από QR» είναι ενεργό και, στη «Συνεδρία τραπεζιού», όρισε το «Αυτόματο κλείσιμο τραπεζιού» (προεπιλογή 4 ώρες αδράνειας) και, αν θέλεις, τον «Σύνδεσμο κριτικών» που θα προταθεί στον πελάτη μετά το σερβίρισμα. Στο «Κουζίνα & πάσο» όρισε τους «Σταθμούς προετοιμασίας» (π.χ. Κουζίνα, Μπαρ, Ψησταριά).

3. Βήμα 3

   «Εκτύπωση όλων»

   Ένα φύλλο με το QR κάθε ενεργού τραπεζιού: όνομα εστιατορίου, περιοχή, τραπέζι και η φράση «Σκανάρετε για να δείτε το μενού και να παραγγείλετε». Τύπωσέ το ή στείλε το αρχείο για χάραξη σε ξύλινο σταντ.

4. Βήμα 4

   Βάλε το QR στο σωστό τραπέζι

   Ο σύνδεσμος κάθε τραπεζιού δεν αλλάζει ποτέ μόνος του. Μπορείς να τον ελέγξεις με το «Άνοιγμα σελίδας τραπεζιού» πριν τυπώσεις.

5. Βήμα 5

   Άνοιξε την «Κουζίνα» και το «Πάσο» σε tablet ή οθόνη

   Κεφάλαιο «Κουζίνα και Πάσο».

Τι βλέπει ο πελάτης

• Το όνομα του εστιατορίου, την περιοχή και το τραπέζι του, το ωράριο της ημέρας, και τον διακόπτη «EL / EN».
• Δύο κουμπιά: «Σερβιτόρος» και «Λογαριασμός». Το πάσο ειδοποιείται με ήχο.
• Το μενού ανά κατηγορία, με τιμή και τα αλλεργιογόνα κάθε πιάτου. Πιάτο που τελείωσε φαίνεται «Μη διαθέσιμο».
• Το καλάθι: ποσότητα ανά είδος, «Σχόλιο για την κουζίνα» (π.χ. χωρίς κρεμμύδι), προαιρετικά το όνομά του και γενικό σχόλιο. Το «Αποστολή στην κουζίνα» στέλνει τον γύρο.
• Την καρτέλα «Ο λογαριασμός σας»: κάθε γύρος με την κατάστασή του («Στάλθηκε στην κουζίνα», «Ετοιμάζεται», «Έτοιμο — έρχεται!», «Σερβιρίστηκε») και το «Σύνολο τραπεζιού». Ενημερώνεται μόνη της όταν η κουζίνα προχωρά το δελτίο.

Έξω από το ωράριο ο πελάτης βλέπει το μενού αλλά δεν παραγγέλνει: «Το κατάστημα είναι κλειστό αυτή τη στιγμή — μπορείτε να δείτε το μενού, αλλά όχι να παραγγείλετε».

Η επίσκεψη του τραπεζιού

Με την πρώτη παραγγελία ανοίγει η «επίσκεψη» του τραπεζιού: ο κοινός λογαριασμός της παρέας. Κάθε επόμενη αποστολή, από όποιο κινητό κι αν γίνει, είναι ο επόμενος γύρος (Γύρος 1, 2, 3) στον ίδιο λογαριασμό. Αν την ώρα εκείνη το τραπέζι έχει κράτηση, η επίσκεψη παίρνει το όνομα και τα άτομα της κράτησης, και η κουζίνα τα βλέπει στο δελτίο. Η επίσκεψη κλείνει από το πάσο με το «Κλείσιμο», ή μόνη της μετά το «Αυτόματο κλείσιμο τραπεζιού».

Άνοιξε την «Κουζίνα» σε tablet ή οθόνη μέσα στην κουζίνα και το «Πάσο» στο πέρασμα ή στο ταμείο, και άφησέ τες ανοιχτές: κρατούν ζωντανή σύνδεση, δεν χρειάζονται ανανέωση και η οθόνη δεν σβήνει. Πάνω δεξιά βλέπεις «Ζωντανά» ή «Επανασύνδεση…». Σε μικρό μαγαζί με μία οθόνη, η «Κουζίνα» έχει και τα έτοιμα σε στενή ράγα.

Η γραμμή ελέγχου

• «Σταθμός»: «Όλα» ή ένας σταθμός. Η ψησταριά βλέπει μόνο τα δικά της είδη· τα είδη χωρίς σταθμό πάνε στον πρώτο της λίστας. Η επιλογή θυμάται στη συσκευή.
• Ήχος: δύο μπιπ σε κάθε νέα παραγγελία, τρία σε κλήση σερβιτόρου ή λογαριασμού. Το εικονίδιο του ηχείου το σιγεί.
• Θέμα και μέγεθος: ο ήλιος γυρνά την οθόνη σε φωτεινό θέμα για κουζίνα με πολύ φως, τα «A» αλλάζουν το μέγεθος των γραμμάτων, το τετράγωνο ανοίγει το πάσο σε πλήρη οθόνη. Όλα θυμούνται ανά συσκευή.
• Κλήσεις πελατών: πάνω από την ουρά, «{Τραπέζι} ζητά σερβιτόρο» ή «ζητά τον λογαριασμό», με το κουμπί «Το ανέλαβα».

Η ουρά της κουζίνας

Πάνω από την ουρά, η λωρίδα «All day» αθροίζει ό,τι εκκρεμεί ανά είδος για τον σταθμό: «7× Μπριζόλα» για να ψηθούν μαζί, χωρίς να μετράς δελτία. Αν στο Μενού έχεις δώσει «Λεπτά παρασκευής» στα είδη, κάθε δελτίο παίρνει χρόνο-στόχο (το πιο αργό είδος του) και δείχνει «στόχος 12′ · μένουν 9′» ή «+4′» όταν αργεί· η ουρά βάζει πρώτο ό,τι έχει το μικρότερο περιθώριο, όχι απλώς το παλιότερο.

Τα δελτία μπαίνουν σε μία ουρά, όπως σε κάθε οθόνη κουζίνας. Κάθε δελτίο είναι ένα τραπέζι: γύροι της ίδιας παρέας εμφανίζονται μαζί. Το νέο δελτίο μπαίνει με ήχο και αναβοσβήνει για λίγο. Κάθε γραμμή είδους πατιέται σαν τσεκ· το πρώτο τσεκ περνά το δελτίο «σε παρασκευή» και όταν τσεκαριστούν όλα, το δελτίο φεύγει από την ουρά και πάει στα «Έτοιμα». Το μεγάλο κουμπί κάνει το ίδιο για όλο το δελτίο («Ξεκίνησε», μετά «Έτοιμο»), και σε οθόνη αφής το ίδιο κάνει το σύρσιμο του δελτίου προς τα δεξιά. Το ✕ ακυρώνει τον γύρο, το βελάκι τον γυρνά πίσω. Τα σχόλια του πελάτη φαίνονται με κίτρινο.

Κάθε πάτημα έχει «Αναίρεση» για λίγα δευτερόλεπτα στο κάτω μέρος της οθόνης, ώστε ένα λάθος χτύπημα με βρεγμένα χέρια να μη χρειάζεται ψάξιμο. Αν πέσει το Wi-Fi, τα πατήματα δεν χάνονται: μένουν στην οθόνη, η γραμμή ελέγχου γράφει «N ενέργειες περιμένουν σύνδεση» και στέλνονται μόλις γυρίσει το δίκτυο.

Δύο περιπτώσεις αναμονής: όταν στις Ρυθμίσεις → «Κουζίνα & πάσο» έχεις «Συγκέντρωση παραγγελιών τραπεζιού», ένας γύρος με φαγητό περιμένει λίγα λεπτά πριν ανάψει, ώστε να ενωθεί με ό,τι παραγγείλουν οι υπόλοιποι της παρέας από τα κινητά τους (τα ποτά ανάβουν αμέσως). Και όταν ο σερβιτόρος στέλνει από το PDA «Κυρίως» ή «Επιδόρπια», ο γύρος μένει κρατημένος μέχρι το «Άναμμα» από το Πάσο. Και στις δύο περιπτώσεις η Κουζίνα δεν βλέπει το δελτίο πριν ανάψει και ο ήχος ακούγεται τη στιγμή του ανάμματος.

• ουδέτεροΔελτίο που μόλις μπήκε.
• κίτρινοΠεριμένει (προεπιλογή: από 5′).
• κόκκινοΑργεί (από 10′)· στο κρίσιμο (από 15′) γεμίζει κόκκινη η κεφαλίδα. Τα όρια αλλάζουν στις Ρυθμίσεις → «Κουζίνα & πάσο» → «Χρόνοι στο πάσο». Με χρόνο-στόχο: κίτρινο 2′ πριν τον στόχο, κόκκινο μόλις περάσει.

Το Πάσο: «Έτοιμα» και «Ολοκληρωμένα»

Η σελίδα «Πάσο» είναι η δουλειά της σάλας: τα έτοιμα πιάτα σε πλέγμα, με πρώτο όποιο περιμένει περισσότερο στο πάσο («περιμένει 3′»), «Σερβιρίστηκε» όταν φύγει για το τραπέζι (ο πελάτης το βλέπει στο κινητό του), οι κλήσεις τραπεζιών, τα κρατημένα courses με το κουμπί «Άναμμα» όταν το τραπέζι είναι έτοιμο για το επόμενο πιάτο, τα ενεργά τραπέζια ανοιχτά. Ο δίσκος «Ολοκληρωμένα» κρατά τα σερβιρισμένα και τα ακυρωμένα των τελευταίων λεπτών (ρύθμιση «Ανάκληση για») με «Ανάκληση» σε ένα πάτημα, ή όλα τα σημερινά. Κάτω από τα «Ενεργά τραπέζια» τα «Κλεισμένα σήμερα» ανοίγουν ξανά με ένα πάτημα (λάθος κλείσιμο, η παρέα ξαναπαρήγγειλε), εκτός αν κάθισε ήδη νέα παρέα. Το «Ιστορικό ημέρας» δείχνει ζωντανά ποιος έκανε τι από Κουζίνα, Πάσο, PDA και QR, με φίλτρο και αναίρεση όπου γίνεται. Οι χρόνοι κάθε βήματος γράφονται και βγαίνουν στην αναφορά «Χρόνοι κουζίνας».

Ενεργά τραπέζια και κλείσιμο

Η ενότητα «Ενεργά τραπέζια» (κλειστή από προεπιλογή, κάτω από την ουρά) δείχνει κάθε τραπέζι με ανοιχτό λογαριασμό: όνομα παρέας ή «Χωρίς κράτηση», άτομα, γύροι, σύνολο, και ό,τι έχει πληρωθεί από το κινητό. Το «Κλείσιμο» τελειώνει την επίσκεψη· δεν επιτρέπεται όσο υπάρχουν γύροι που ετοιμάζονται («σερβίρετε ή ακυρώστε τις πρώτα»). Κλείσε το τραπέζι αφού πληρωθεί: μετά το κλείσιμο ο πελάτης δεν βλέπει πια τον λογαριασμό στο κινητό του.

Το «PDA» είναι η ίδια παραγγελιοληψία με το QR του πελάτη, από την πλευρά του προσωπικού: άνοιξέ το στο κινητό σου (ή πρόσθεσέ το στην αρχική οθόνη σαν εφαρμογή) και παίρνεις παραγγελίες στο τραπέζι. Μπαίνουν στον ίδιο λογαριασμό της παρέας και φτάνουν στην Κουζίνα ως δελτίο με το σήμα «PDA».

Τα τραπέζια

• ελεύθεροΧωρίς ανοιχτό λογαριασμό.
• ανοιχτόΤρέχει λογαριασμός, τίποτα στην κουζίνα.
• στην κουζίναΚάποιος γύρος ετοιμάζεται.
• έτοιμο!Πιάτο περιμένει στο πάσο — το κινητό δονείται και το τραπέζι αναβοσβήνει.

Νέα παραγγελία

1. Βήμα 1

   Πάτα το τραπέζι

   Βλέπεις τους γύρους της επίσκεψης με την κατάστασή τους και το σύνολο. «Νέα παραγγελία» ανοίγει το μενού.

2. Βήμα 2

   Πρόσθεσε είδη

   Κατηγορίες σε λωρίδα, αναζήτηση χωρίς τόνους. Κάθε πάτημα σε είδος προσθέτει ένα· τα «86» δεν πατιούνται.

3. Βήμα 3

   Επιλογές, θέση, course, σημείωση

   Πάτα τη γραμμή στο καλάθι: οι «Προκαθορισμένες επιλογές» του είδους (από το Μενού) είναι chips — «καλοψημένη», «χωρίς κρεμμύδι» — που γίνονται σημείωση για την κουζίνα, χωρίς πληκτρολόγηση. Προαιρετικά θέση (σε ποιον πάει), course (Τώρα, Ορεκτικά, Κυρίως, Επιδόρπια — τα Κυρίως και τα Επιδόρπια στέλνονται ως δικός τους γύρος και μένουν κρατημένα μέχρι το «Άναμμα») και ελεύθερη σημείωση.

4. Βήμα 4

   «Αποστολή στην κουζίνα»

   Ο γύρος φεύγει αμέσως στην Κουζίνα και εμφανίζεται στο τραπέζι. Μια σημείωση για όλη την παραγγελία μπαίνει κάτω από το καλάθι.

Σερβίρισμα και κλείσιμο

Όταν ένας γύρος γίνει «Έτοιμη», το κινητό δονείται και στο τραπέζι εμφανίζεται «Σερβιρίστηκε» — πάτα το μόλις αφήσεις τα πιάτα, ο πελάτης το βλέπει στο κινητό του. Με την καμπάνα πάνω δεξιά στα τραπέζια ενεργοποιείς ειδοποιήσεις που φτάνουν και όταν το PDA είναι στο παρασκήνιο («Έτοιμο: τραπέζι 7»), αν το έχει ρυθμίσει η εγκατάσταση. Κρατημένο course (Κυρίως, Επιδόρπια) ανάβει από το τραπέζι με το «Άναμμα στην κουζίνα». Το «Κλείσιμο» τελειώνει την επίσκεψη όταν φύγει η παρέα· δεν επιτρέπεται όσο υπάρχουν γύροι στην κουζίνα. Αν ανοίξεις ελεύθερο τραπέζι που έκλεισε σήμερα, βλέπεις τον λογαριασμό που έκλεισε (γύροι, σύνολο, τι πληρώθηκε) με «Άνοιγμα ξανά» — για λάθος κλείσιμο ή παρέα που ξαναπαρήγγειλε. Το «Ιστορικό τραπεζιού» στο κάτω μέρος δείχνει ποιος έκανε τι σε αυτή την επίσκεψη, με αναίρεση όπου γίνεται.

Η πληρωμή από το τραπέζι είναι προαιρετική και ανοίγει από τις Ρυθμίσεις → Πληρωμές. Τα χρήματα δεν περνούν ποτέ από το table2book: χρεώνονται από τον πάροχο πληρωμών με τον οποίο έχεις σύμβαση και πηγαίνουν στον λογαριασμό της επιχείρησης.

Ρυθμίσεις

• «Κουμπί πληρωμής στη σελίδα του τραπεζιού»: εμφανίζει το κουμπί «Πληρωμή» στη σελίδα του τραπεζιού, όταν υπάρχει υπόλοιπο.
• «Φιλοδωρήματα»: ενεργά ή όχι, και τα «Προτεινόμενα ποσοστά φιλοδωρήματος» (προεπιλογή 5 και 10). Ο πελάτης δεν βλέπει ποτέ προεπιλεγμένο φιλοδώρημα.
• «Χρέωση καρτών»: «Δοκιμαστικός» για να δεις τη ροή χωρίς χρέωση, ή «Viva.com» με τα κλειδιά της σύμβασής σου.
• «Έκδοση απόδειξης (ΥΠΑΗΕΣ)»: «Χωρίς πάροχο» (η απόδειξη βγαίνει από την ταμειακή σου), «Δοκιμαστικός» ή «Viva Fiscal».

Τι κάνει ο πελάτης

1. Βήμα 1

   Πατά «Πληρωμή · {υπόλοιπο}» στην καρτέλα «Ο λογαριασμός σας»

2. Βήμα 2

   Διαλέγει «Όλο το υπόλοιπο» ή «Μέρος του λογαριασμού»

   Στο δεύτερο γράφει το ποσό του. Έτσι μια παρέα μοιράζει τον λογαριασμό χωρίς να απασχολήσει σερβιτόρο.

3. Βήμα 3

   Φιλοδώρημα

   «Χωρίς», ένα ποσοστό, «Στρογγυλοποίηση» ή «Άλλο (€)».

4. Βήμα 4

   Μεταφέρεται στην ασφαλή σελίδα του παρόχου

   Κάρτα, Apple Pay ή Google Pay. Επιστρέφει στο τραπέζι με «Ευχαριστούμε! Η πληρωμή καταχωρήθηκε».

Το ποσό ξαναϋπολογίζεται πάντα από την κονσόλα, ποτέ από το κινητό. Στο πάσο, το ενεργό τραπέζι δείχνει «πληρώθηκε», «υπόλοιπο» και «φιλοδώρημα» μόλις επιβεβαιωθεί η πληρωμή από τον πάροχο.

Η απόδειξη

• Εκδίδεται από τον πάροχο ΥΠΑΗΕΣ που δήλωσες, για το ποσό του λογαριασμού μόνο. Το φιλοδώρημα μένει εκτός παραστατικού.
• Πλήρης εξόφληση: το παραστατικό φέρει τα πιάτα με τον ΦΠΑ που έχει το καθένα στο Μενού. Μερική πληρωμή: μία γραμμή «Κατανάλωση» με τον κυρίαρχο συντελεστή.
• Χωρίς πάροχο ΥΠΑΗΕΣ, εκδίδεις εσύ την απόδειξη από την ταμειακή, όπως πάντα. Ο πελάτης το διαβάζει στο κινητό του: «η απόδειξη εκδίδεται από το κατάστημα».

Επιστροφές χρημάτων γίνονται από το περιβάλλον του παρόχου σου· η κονσόλα ενημερώνει το υπόλοιπο του τραπεζιού όταν την πληροφορήσει ο πάροχος.

Κάθε αναφορά έχει επιλογέα περιόδου: «Τελευταίες 30 ημέρες» (προεπιλογή), «Τελευταίες 90 ημέρες», «Επόμενες 30 ημέρες» ή «Προσαρμοσμένο εύρος…» με «Από» και «Έως». Στα σύνολα μετρούν μόνο οι επιβεβαιωμένες, οι καθισμένοι και οι ολοκληρωμένες κρατήσεις.

Η πληρότητα των τραπεζιών μετρά μόνο μέρες που έχουν περάσει και εξαιρεί τις κλειστές. Κράτηση σε δύο τραπέζια μετρά και στα δύο. Για τον λογιστή, οι κρατήσεις και το πελατολόγιο κατεβαίνουν σε CSV από τις Ρυθμίσεις → «Δεδομένα & απόρρητο» (πληρωμένα πλάνα).

Τις Ρυθμίσεις ανοίγουν η «Διαχείριση» και ο «Ιδιοκτήτης». Αριστερά είναι η λίστα των ενοτήτων σε τέσσερις ομάδες: «Κατάστημα», «Κρατήσεις», «Σέρβις» και «Λογαριασμός». Στο κινητό η ίδια λίστα ανοίγει από ένα αναδυόμενο μενού στην κορυφή. Η «Αναζήτηση ρύθμισης…» ψάχνει και σε λέξεις που δεν γράφει ο τίτλος: «αργίες» βρίσκει το «Ωράριο & αργίες», «CSV» το «Δεδομένα & απόρρητο», «Stripe» το «Πλάνο & χρέωση».

Πώς αποθηκεύονται οι αλλαγές

• Οι διακόπτες (π.χ. «Αποδοχή online κρατήσεων», «Φιλοδωρήματα») αποθηκεύονται μόλις τους γυρίσεις και δείχνουν για λίγο ένα μήνυμα επιβεβαίωσης.
• Σε πεδία κειμένου και αριθμών, στο κάτω μέρος εμφανίζεται η μπάρα «Έχετε αλλαγές που δεν αποθηκεύτηκαν». Το «Αποθήκευση» τις σώζει, το «Απόρριψη» γυρνά τα πεδία στις αποθηκευμένες τιμές.
• Αν πας σε άλλη σελίδα ή κλείσεις την καρτέλα του browser με αλλαγές που δεν αποθηκεύτηκαν, η κονσόλα ρωτά πριν φύγεις.

«Στοιχεία καταστήματος»

Όνομα καταστήματος, ζώνη ώρας, τηλέφωνο, e-mail επιχείρησης, ιστοσελίδα και διεύθυνση. Εμφανίζονται στη σελίδα κρατήσεων και στα e-mail προς τους πελάτες· στο e-mail επιχείρησης φτάνουν οι απαντήσεις τους και οι ειδοποιήσεις νέας κράτησης.

«Ωράριο & αργίες»

• «Εβδομαδιαίο ωράριο»: μία γραμμή ανά μέρα, με διακόπτη «Ανοιχτά» / «Κλειστά» και ώρες άνοιγμα–κλείσιμο σε βήμα 15 λεπτών. Όλη η εβδομάδα αποθηκεύεται μαζί από τη μπάρα.
• Αν οι ανοιχτές μέρες έχουν διαφορετικές ώρες, το κουμπί «Εφαρμογή του 12:00–23:00 σε όλες τις ανοιχτές μέρες» (με τις ώρες της πρώτης ανοιχτής μέρας) τις κάνει ίδιες με ένα κλικ.
• Κάθε μέρα έχει ένα διάστημα. Για μεσημέρι και βράδυ, όρισε άνοιγμα το μεσημέρι και κλείσιμο το βράδυ· η σελίδα κρατήσεων προτείνει ώρες σε όλο το διάστημα.
• «Αργίες & ειδικές ημέρες»: εξαιρέσεις με ημερομηνία, «Κλειστά» ή διαφορετικό ωράριο, και σημείωση (π.χ. Δεκαπενταύγουστος). Υπερισχύουν του εβδομαδιαίου. Μία εγγραφή ανά ημερομηνία: η νέα αντικαθιστά την παλιά. Οι ημερομηνίες που πέρασαν δεν εμφανίζονται στη λίστα.

«Περιοχές & τραπέζια»

• «Περιοχές»: Σάλα, Αυλή, Μπαλκόνι. Η σειρά εδώ είναι η σειρά των καρτελών στην Κάτοψη. Περιοχή με τραπέζια δεν διαγράφεται· μετακίνησε πρώτα τα τραπέζια της.
• «+ Νέο τραπέζι»: Όνομα (π.χ. t7), Περιοχή, «Θέσεις (ελάχ.)» και «Θέσεις (μέγ.)», Σχήμα (ορθογώνιο ή στρογγυλό). Οι θέσεις καθορίζουν σε ποιες παρέες προτείνεται.
• Ο διακόπτης «Ενεργό» βγάζει προσωρινά ένα τραπέζι από το σέρβις (χειμώνας στην αυλή), χωρίς να το διαγράψεις.
• Η θέση στον χώρο ορίζεται στην Κάτοψη: το κουμπί «Διάταξη στην κάτοψη» σε πάει εκεί, και από εκεί το «Επεξεργασία διάταξης».

«Κανόνες κρατήσεων»

Η αποθήκευση των κανόνων τικάρει και το βήμα «Επιβεβαίωση ρυθμίσεων κρατήσεων» στη λίστα εκκίνησης. Αν οι προεπιλογές ταιριάζουν ήδη στο σέρβις σου, πάτα «Είναι σωστές» στην ειδοποίηση στην κορυφή της ενότητας· η ειδοποίηση φεύγει μόλις γίνει η επιβεβαίωση.

«Σύνδεσμος & widget»

Ο διακόπτης «Αποδοχή online κρατήσεων», ο «Δημόσιος σύνδεσμος» κρατήσεων και το «Widget για την ιστοσελίδα σας» (απόσπασμα iframe). Λεπτομέρειες στο κεφάλαιο «Η σελίδα κρατήσεων του εστιατορίου».

«Ειδοποιήσεις»

Το «E-mail επιβεβαίωσης προς τον πελάτη» φεύγει αυτόματα σε κάθε κράτηση με διεύθυνση e-mail — από τη σελίδα κρατήσεων, την κονσόλα ή το τηλέφωνο. Στο «Κείμενο μηνύματος» γράφεις τη δική σου διατύπωση· τα κουμπιά «ημερομηνία», «ώρα», «άτομα» και «κατάστημα» από κάτω βάζουν στο σημείο του κέρσορα τα πεδία {date}, {time}, {party} και {restaurant}. Η «Προεπισκόπηση» δίπλα δείχνει το μήνυμα όπως θα το δει ο πελάτης στο e-mail, με αποστολέα και θέμα. Κάτω από το κείμενο μπαίνουν πάντα η ημερομηνία, η ώρα, τα άτομα, το τηλέφωνο και η διεύθυνση του εστιατορίου· αν ο πελάτης απαντήσει, το μήνυμα πάει στο e-mail επιχείρησης από τα «Στοιχεία καταστήματος».

Στην «Ειδοποίηση προς την επιχείρηση», ο διακόπτης «E-mail για κάθε νέα κράτηση» στέλνει «Νέα κράτηση» με όλα τα στοιχεία στο e-mail επιχείρησης για κάθε κράτηση από τη σελίδα κρατήσεων ή τον τηλεφωνικό βοηθό (όχι για όσες περνά το προσωπικό). Από κάτω, η «Γλώσσα των e-mail προς την επιχείρηση» ορίζει αν αυτό το e-mail φτάνει στα ελληνικά ή στα αγγλικά· η αλλαγή αποθηκεύεται αμέσως. Η κάρτα «SMS» έχει σήμα «Σύντομα»: τα SMS δεν στέλνονται ακόμη, αλλά το «Όνομα αποστολέα» (έως 11 λατινικοί χαρακτήρες ή ψηφία) μπορείς να το κρατήσεις από τώρα.

«Παραγγελίες QR», «Κουζίνα & πάσο», «Πληρωμές»

Στο «Παραγγελίες QR» είναι ο διακόπτης «Αποδοχή παραγγελιών από QR», η «Συνεδρία τραπεζιού» (αυτόματο κλείσιμο μετά από ώρες αδράνειας, σύνδεσμος κριτικών) και τα QR κάθε τραπεζιού, με «Εκτύπωση όλων» και «Νέο QR» που ζητά επιβεβαίωση. Στο «Κουζίνα & πάσο» οι «Σταθμοί προετοιμασίας», οι «Χρόνοι στο πάσο» που αλλάζουν το χρώμα των δελτίων και η «Συγκέντρωση παραγγελιών τραπεζιού». Περισσότερα στα κεφάλαια «Παραγγελίες από το QR του τραπεζιού» και «Κουζίνα και Πάσο». Στις «Πληρωμές» η πληρωμή από το τραπέζι, τα φιλοδωρήματα και οι πάροχοι (κεφάλαιο «Πληρωμή στο τραπέζι και αποδείξεις»)· οι «Προκαταβολές κρατήσεων» έχουν σήμα «Σε ανάπτυξη» και η σελίδα κρατήσεων δεν ζητά ακόμη προκαταβολή.

«Πλάνο & χρέωση», «Ομάδα & πρόσβαση», «Ενσωματώσεις», «Δεδομένα & απόρρητο»

Στο «Πλάνο & χρέωση» η συνδρομή, οι κρατήσεις του μήνα και τα πρόσθετα, όπως ο τηλεφωνικός βοηθός (κεφάλαια «Πλάνα, χρέωση και όριο κρατήσεων» και «Τηλεφωνικός βοηθός κρατήσεων»). Στο «Ομάδα & πρόσβαση» τα μέλη, οι ρόλοι και οι προσκλήσεις (κεφάλαιο «Ομάδα και ρόλοι»). Στις «Ενσωματώσεις» είναι η κάρτα «Φωνητικός βοηθός (AI)», με την κατάσταση του βοηθού και σύνδεσμο στη δική του ενότητα, και οι κάρτες που έρχονται: Google Calendar, Facebook / Instagram κρατήσεις, API. Στο «Δεδομένα & απόρρητο» η εξαγωγή κρατήσεων και πελατών σε CSV και η διατήρηση δεδομένων (κεφάλαιο «Τα δεδομένα σου: εξαγωγή και GDPR»).

Ο τηλεφωνικός βοηθός είναι πρόσθετο επί πληρωμή πάνω σε πληρωμένο πλάνο, σε δύο μεγέθη: «Βοηθός 300» (59€ τον μήνα, ή 47€ με ετήσια χρέωση, 300 λεπτά κλήσεων τον μήνα, μετά 0,20€ το λεπτό) και «Βοηθός 800» (139€ ή 111€ με ετήσια, 800 λεπτά, μετά 0,18€ το λεπτό). Στη μηνιαία χρέωση μπαίνει 99€ εφάπαξ για το στήσιμο, στην ετήσια όχι. Τα λεπτά τα βλέπεις στο «Πλάνο & χρέωση» με μπάρα, και τα επιπλέον χρεώνονται σε ξεχωριστό τιμολόγιο στο τέλος του μήνα. Απαντά στα ελληνικά: «Καλησπέρα, {όνομα εστιατορίου}, μιλάτε με ψηφιακό βοηθό και η κλήση ηχογραφείται. Πώς μπορώ να βοηθήσω;». Με δικό σου χαιρετισμό, λέει πρώτα «Μιλάτε με ψηφιακό βοηθό και η κλήση ηχογραφείται.» και μετά τον δικό σου. Δουλεύει σε αριθμό τηλεφώνου ή ως κουμπί ομιλίας στη δημόσια σελίδα κρατήσεων.

Τι μπορεί να κάνει

• Να ελέγξει διαθέσιμες ώρες για μια μέρα και μια παρέα, με τους ίδιους κανόνες που έχει η σελίδα κρατήσεων.
• Να κλείσει κράτηση: μπαίνει στην κονσόλα ως «Επιβεβαιωμένη», με πηγή «Τηλέφωνο» ή «Website» ανάλογα από πού μίλησε ο πελάτης.
• Να πει το ωράριο της ημέρας και τι έχει το μενού με τις τιμές (μόνο τα διαθέσιμα είδη).

Τι δεν κάνει

• Δεν παίρνει παραγγελίες φαγητού από το τηλέφωνο.
• Δεν ακυρώνει και δεν αλλάζει κρατήσεις· λέει στον πελάτη να καλέσει το κατάστημα.
• Δεν κλείνει κρατήσεις όταν ο διακόπτης «Αποδοχή online κρατήσεων» είναι κλειστός ή όταν το μηνιαίο όριο του πλάνου έχει συμπληρωθεί.

Ενεργοποίηση

1. Βήμα 1

   Πληρωμένο πλάνο

   Στο Δωρεάν η κάρτα γράφει «Διαθέσιμο ως πρόσθετο στα πληρωμένα πλάνα».

2. Βήμα 2

   Ρυθμίσεις → «Πλάνο & χρέωση» → «Πρόσθετα» → «Ενεργοποίηση»

   Χρεώνεται η κάρτα της συνδρομής σου, χωρίς νέα φόρμα πληρωμής. Η χρέωση ακολουθεί το διάστημα του πλάνου (μηνιαία ή ετήσια). Ακύρωση από τη «Διαχείριση συνδρομής», ισχύει ως το τέλος της περιόδου.

3. Βήμα 3

   Ο βοηθός στήνεται μόνος του

   Μέσα σε λίγα λεπτά δημιουργείται ο δικός σου βοηθός, με το όνομα του μαγαζιού σου, και το κουμπί «Μιλήστε με τον βοηθό» εμφανίζεται στη σελίδα κρατήσεων.

4. Βήμα 4

   Ρυθμίσεις → «Φωνητικός βοηθός»

   Διάλεξε φωνή (με ακρόαση), γράψε τον χαιρετισμό και ό,τι ρωτούν συχνά οι πελάτες (parking, κατοικίδια, πολιτική ακύρωσης), και πάτησε «Αποθήκευση» — ο βοηθός ενημερώνεται αμέσως. Με τη «Δοκιμαστική κλήση» του μιλάς όπως ένας πελάτης· οι κρατήσεις της δοκιμής καταχωρούνται κανονικά.

5. Βήμα 5

   Σύνδεση με το τηλέφωνό σου

   Πάτησε «Ζητήστε αριθμό» στην ίδια σελίδα και θα σου συνδέσουμε αριθμό για τον βοηθό. Κρατάς τον αριθμό σου και βάζεις εκτροπή «σε κατειλημμένο ή αναπάντητη» προς τον αριθμό του βοηθού — οι κωδικοί εμφανίζονται εκεί μόλις συνδεθεί. Το σκέλος της εκτροπής το χρεώνει ο πάροχος τηλεφωνίας σου με το πρόγραμμά σου.

Αν πατήσεις κάτι που δεν επιτρέπεται στον ρόλο σου, η κονσόλα σε γυρνά στην «Επισκόπηση» ή απαντά «Απαιτούνται δικαιώματα διαχείρισης».

Πρόσκληση συνεργάτη

1. Βήμα 1

   Ρυθμίσεις → «Ομάδα & πρόσβαση»

   Ανοίγει η διαχείριση της ομάδας του εστιατορίου.

2. Βήμα 2

   Πρόσκληση με e-mail και ρόλο

   Ο συνεργάτης λαμβάνει e-mail, φτιάχνει κωδικό και μπαίνει στην ίδια κονσόλα.

3. Βήμα 3

   Αλλαγή ρόλου ή αφαίρεση

   Από την ίδια οθόνη, όποτε χρειαστεί. Εκεί αλλάζεις και τον δικό σου κωδικό.

Οι τιμές είναι χωρίς ΦΠΑ. Η ετήσια χρέωση είναι μία πληρωμή τον χρόνο, 20% φθηνότερη. Στη μηνιαία, οι τρεις πρώτοι μήνες κοστίζουν τα μισά. Τα τρία πληρωμένα πλάνα ξεκλειδώνουν τα ίδια πράγματα: παραγγελίες QR και κονσόλα κουζίνας, ομάδα με ρόλους, εξαγωγή CSV. Διαφέρουν μόνο στο όριο. Ο τηλεφωνικός βοηθός είναι ξεχωριστό πρόσθετο πάνω σε όποιο πληρωμένο πλάνο (βλ. κεφάλαιο «Τηλεφωνικός βοηθός κρατήσεων»).

Πώς μετρά το όριο

• Μετρούν οι κρατήσεις που δημιουργήθηκαν μέσα στον ημερολογιακό μήνα, από όποια πηγή (κονσόλα, walk-in, σελίδα κρατήσεων, βοηθός), ανεξάρτητα από την ημερομηνία του τραπεζιού.
• Την 1η του μήνα ο μετρητής μηδενίζει. Στο Δωρεάν βλέπεις «{N} από 25 αυτόν τον μήνα» στο «Πλάνο & χρέωση».
• Στο όριο, η κονσόλα απαντά «Έφτασες το όριο του πλάνου σου» και η σελίδα κρατήσεων λέει στον πελάτη να καλέσει. Επεξεργασίες και αλλαγές κατάστασης συνεχίζουν κανονικά.

Αγορά πλάνου

1. Βήμα 1

   Ρυθμίσεις → «Πλάνο & χρέωση» (ή η σελίδα «Τιμές»)

   Διάλεξε «Μηνιαία» ή «Ετήσια» και πάτησε «Ξεκίνα με το Βασικό / Plus / Απεριόριστο». Μόνο ο «Ιδιοκτήτης» μπορεί.

2. Βήμα 2

   Ασφαλής σελίδα πληρωμής (Stripe)

   Δίνεις κάρτα. Η δοκιμή διαρκεί 7 μέρες και η πρώτη χρέωση γίνεται στο τέλος της· ακύρωση πριν λήξει δεν χρεώνει.

3. Βήμα 3

   Επιστροφή στην «Επισκόπηση»

   Με το μήνυμα «Η συνδρομή ενεργοποιήθηκε» και την ημερομηνία λήξης της δοκιμής. Το e-mail επιβεβαίωσης έρχεται από το Stripe.

Αλλαγή, κάρτα, ακύρωση

Όλα από το κουμπί «Διαχείριση συνδρομής» στο «Πλάνο & χρέωση»: αλλαγή πλάνου ή διαστήματος (μέσα στη δοκιμή, η δοκιμή συνεχίζεται), αλλαγή κάρτας, τιμολόγια, ακύρωση. Η ακύρωση ισχύει στο τέλος της περιόδου που έχεις πληρώσει· μετά ο λογαριασμός γυρνά στο Δωρεάν, με τα δεδομένα σου ανέπαφα.

• «Δοκιμαστική περίοδος»Οι 7 μέρες δοκιμής. Όλα ξεκλείδωτα.
• «Ενεργό»Η συνδρομή πληρώνεται κανονικά.
• «Εκκρεμεί χρέωση»Η χρέωση απέτυχε και ξαναδοκιμάζεται. Δεν χάνεις πρόσβαση· ενημέρωσε την κάρτα.
• «Ακυρωμένο»Η συνδρομή τελείωσε. Ισχύει το Δωρεάν.

1. Βήμα 1

   Ρυθμίσεις → «Δεδομένα & απόρρητο»

   Η κάρτα «Εξαγωγή δεδομένων». Τη βρίσκεις και γράφοντας «CSV» στην «Αναζήτηση ρύθμισης…».

2. Βήμα 2

   «Κρατήσεις (CSV)»

   Όλες οι κρατήσεις με ημερομηνία, ώρες, όνομα, τηλέφωνο, άτομα, κατάσταση, πηγή, τραπέζια και σημειώσεις. Ανοίγει σωστά με ελληνικά σε Excel, Numbers και Google Sheets.

3. Βήμα 3

   «Πελάτες (CSV)»

   Το πελατολόγιο: όνομα, τηλέφωνο, e-mail, εταιρεία, διεύθυνση, σημειώσεις, ημερομηνία εγγραφής.

• Τα δεδομένα φιλοξενούνται σε υποδομή εντός ΕΕ και είναι δικά σου. Οι πελάτες στα τραπέζια σου δεν είναι «leads» κάποιας πλατφόρμας.
• Κρατήσεις και στοιχεία πελατών διατηρούνται όσο ο λογαριασμός είναι ενεργός, για να δουλεύουν το ιστορικό και οι αναφορές.
• Πελάτη που ζητά διαγραφή τον σβήνεις από την καρτέλα του («Διαγραφή πελάτη»)· αυτό σβήνει την καρτέλα, ενώ τα στοιχεία στις κρατήσεις του τα διαγράφουμε εμείς, αν μας το ζητήσεις.
• Για πλήρη διαγραφή λογαριασμού και δεδομένων, γράψε στην υποστήριξη. Η ενέργεια δεν αναιρείται, γι' αυτό πρώτα κατέβασε τα CSV.

Για ό,τι δεν λύνεται από εδώ, γράψε στην υποστήριξη. Στην «Επισκόπηση» υπάρχει το κουμπί «E-mail support@table2book.gr».